柏朗酒庄旧藤神索干红葡萄酒
- Percheron Old Vine Cinsault
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商品详情 用户评价 商品咨询
- 类型 红葡萄酒 干红
- 品牌中英文 柏朗酒庄
- 葡萄品种 100%神索(Cinsault)
- 年份 0000
- 产地 南非(South Africa) 西开普产地(Western Cape)
- 级别 NV
- 酒精度 14.0%
- 容量 750ml
- 香味分类 香料、异域果香
- 色泽 深宝石红
- 酒体 中高
- 口感分类 平衡
- 获奖情况 柏朗酒庄旧藤神索干红葡萄酒2010年份获得2011年《品醇客》世界葡萄酒大奖铜奖(Decanter World Wine Awards 2011 Bronze) 2011国际葡萄酒挑战赛推荐奖(IWC 2011 Commended)
- 建议醒酒时间 即开即饮
- 适宜品尝温度 12-18℃
- 搭配菜肴 油腻的食物、开胃菜
- 橡木桶陈酿 无
酒品介绍
这款酒呈深宝石红色,香气浓郁,且带有些异域香料的气息。这是由纯正的神索酿造出来的。
葡萄品种
- 神索(Cinsaut) 神索(Cinsaut),又名仙梭,辛索,来源于法国,数个世纪以来神索就和法国南部朗格多克地区的葡萄酒行业一起成长。神索主要用于和佳丽酿等葡萄酒勾 兑,但有时也用于生产单品种红葡萄酒。神索的皮薄,果实比其它红葡萄酒品种大得多,甚至可被当作鲜食葡萄,神索葡萄酒具有单宁含量低,酸度不高,有成熟的 浆果气息,略带草莓酱和李子的风味。
产国介绍
- 南非(South Africa) 南非目前是世界上6大有名的葡萄产区之一,它所产的葡萄酒产量占世界总产量的3%。它的主要葡萄酒生产区分布在开普地区。开普地区处于非洲顶端地带,它具 有典型的地中海气候。南非被人称作“彩虹的国度”,有300多年的葡萄酒酿酒历史,1652年,荷兰人率先登陆这片土地,他们认为这里的气候和土壤十分适 合葡萄种植,因此创建了“领衔”个葡萄园,开创了南非的葡萄酒酿造历史。全南非的葡萄酒产区几乎全部位于西开普省,而且,“醉”精华区都位于离海较近的区域。南非 葡萄品种丰富,其中“醉”具代表性的当属自己研发出的皮诺塔基葡萄品种,他完美的结合了黑皮诺和神索的特点,是“醉”具南非风情的品种。
产区介绍
- 西开普产地(Western Cape) 南非行政区域划分有9省,西开普省位于南非“醉”南端,而开普敦又位于西开普省的西南角,即非洲的“醉”南端,地处两大洋的交汇点。它是旅游者钟爱的旅游胜地,被 称为“南非的母亲城”,更是世界上的葡萄酒故乡。西开普省的气候完全与南非其他地区不同,受大西洋和印度洋两个大洋交汇的影响,这里的气候更加偏向于 地中海式,阳光充足,天气温煦,加上这里肥沃富饶的土壤,保证了葡萄树茁壮生长。这样的生产条件是世界上其他任何地方所无法媲美的。3个世纪以来,自从荷 兰人在这里为荷兰东印度公司种植葡萄,葡萄酒就已经成为南非历史文化中不可分割的部分。如今,开普敦已经成为走向葡萄酒胜地的门户。
酒庄介绍
- 柏朗酒庄在南非可以毫不费劲的做出传统与现代结合的优雅葡萄酒。罗宾内勒(Robin Naylor),抢救了拥有四十年树龄的葡萄藤,否则它们就要因低产而被销毁。罗宾认为应该配合当地农民确保这些葡萄藤活下来并且产出“醉”好的葡萄。酒标上的马是为了纪念柏朗的一只法国品种马,它在无现代 机械的时代辛勤劳作,因为它,好几个庄园都把这个高贵的牲口引入葡萄园,为这片干渴的土地注入新能源。
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