阿尔萨斯圣士门庄园琼瑶浆干白葡萄酒750ml
- Raymonde Gassmann Gewurztraminer
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- 类型 白葡萄酒 半干白
- 品牌中英文 阿尔萨斯圣士门
- 葡萄品种 100%琼瑶浆(Gewurztraminer)
- 年份 0000
- 产地 法国(France) 阿尔萨斯(Alsace)
- 级别 法定产区AOC
- 酒精度 13.0%
- 容量 750ml
- 香味分类 荔枝果香
- 色泽 柠檬黄
- 酒体 中
- 口感分类 清雅
- 建议醒酒时间 20分钟
- 适宜品尝温度 8-10℃
- 搭配菜肴 搭配亚洲料理
- 橡木桶陈酿 无
酒品介绍
葡萄酒种类:半干白
产地:法国(France) 阿尔萨斯(Alsace)
葡萄品种:100%琼瑶浆(Gewurztraminer)
级别:法定产区AOC
酒精度:13.0%
规格:750ml
香味:荔枝果香
色泽:柠檬黄
搭配菜肴:搭配亚洲料理
建议醒酒时间:20分钟
“醉”佳品尝温度:8-10℃
酒品介绍:该酒体现出阿尔萨斯琼瑶浆的优质风骨,酒体强健醇厚,有着充满活力的果香和玫瑰花香,很适合搭配风味比较重的菜肴,尤其适合搭配亚洲料理。
橡木桶陈酿:无
葡萄品种
- 琼瑶浆(Gewurztraminer) 琼瑶浆(Gewurztraminer)又名特拉密。原产中欧(德国南部、奥地利及意大利北部),欧亚种。,它的葡萄皮为粉红色,带有独特的荔枝香味。用它做的酒,酒精度很高,色泽金黄,香气甜美浓烈,有芒果、荔枝、玫瑰、肉桂、橙皮、甚至麝香的气味。它的酒体结构丰厚,口感圆润。 琼瑶浆嫩梢红带绿色。幼叶绿色附加酒红色。一年生枝褐色。成龄叶片小,圆形,叶柄洼开张窄矢形,秋叶红色。两性花。果穗中等大,圆锥形。果粒着生紧,粒小,近圆形,粉红~紫红色。所酿之酒浅黄色,果香浓郁,柔和爽口,酒体丰满。
产国介绍
- 法国(France) 在全世界所有产国中,法国不仅拥有“醉”多元的葡萄酒风格,也是生产数量“醉”繁多的精彩葡萄酒的国家,同时也拥有着“醉”多的“甚佳”酒庄。即使大部分新兴葡萄酒产区不再刻意模仿法国葡萄酒,但法国仍是影响全球葡萄酒业“醉”深的地方。现在全世界“醉”受欢迎的葡萄品种大多原产自法国,而且波尔多风格、勃艮第风格、罗纳河谷风格以及香槟等都仍一直是葡萄酒类型中的重要典型。
法国得以成为“醉”优异的葡萄酒产国并非偶然,一方面得益于深厚的葡萄酒传统,同时又有着西欧“醉”多变的自然环境,濒临大西洋和地中海,靠海又深处内陆,加上阿尔卑斯山与中央高原的阻隔,南北与东西间有着巨大的自然差异。数百年来累积的经验与传统,在各产区种植了“醉”适合当地环境的葡萄品种,酿造出许多具有地方风味特色的葡萄酒。特别是法国的地理位置提供了许多葡萄种植极北的临界点,让法国得以生产出风格优雅均衡的葡萄酒。
产区介绍
- 阿尔萨斯(Alsace) 阿尔萨斯位于法国东北部,向东隔着莱茵河和德国交界,无论人文或地理环境都与德国相近,表现在葡萄酒方面也不理外。这里虽然有法国概念的特级葡萄园,但承袭自德国的品种和酿酒观念反而对葡萄酒的影响更加深远。夹杂在两个文化之间,阿尔萨斯发展出自己独特的风格。多数阿尔萨斯白葡萄酒都被酿成不甜的干型,不进行乳酸发酵以保有清新的果味。有些酒庄会特意提早结束发酵,让酒中残留一点糖分以增添圆润的口感。由于天气寒冷,这里种植白葡萄品种为主,大多酿成清淡型的红酒。相反,白葡萄酒品种多达十种,其中有五种被列为优质品种。