桑塔迪歌洛塔红葡萄酒（又名：歌洛塔红葡萄酒）

酒品介绍

葡萄酒种类：干红
产地：意大利(Italy) 撒丁岛(Sardenia)
葡萄品种：100%卡里纳罗
级别：法定产区餐酒
酒精度：13.5%
规格：750ml
香味：甘草的芳香
色泽：深宝石红色
搭配菜肴：搭配丰富的头盘，接着的肉类为主的菜肴，野味和精心烹饪的家禽饮用
建议醒酒时间：30分钟
“醉”佳品尝温度：16-18℃
酒品介绍：果香浓郁，酒香中伴有丝丝甘草的芳香，十分诱人。入口优雅，在口中给人的感觉十分细腻，有层次的酒体在口中流淌，给人无限享受。搭配丰富的头盘，接着的肉类为主的菜肴，野味和精心烹饪的家禽饮用，口感更佳，独具风味。
橡木桶陈酿：6个月

产国介绍

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• 意大利（Italy） 位于南欧地中海畔的意大利半岛，除了海拔较高的山区，几乎全岛各地的自然环境都非常适合种植葡萄，葡萄园遍及意大利各省份，每年约生产50亿升葡萄酒，和法国轮流成为全球“醉”大的葡萄酒产国，出产全球近五分之一的葡萄酒。意大利的葡萄酒历史相当悠久，酿酒葡萄的种类也非常多元，各地都有独特的品种，可酿造成相当具有地方特色的葡萄酒，种类之多只有法国可与之相比。由于历史文化原因，酒庄的名字以及酒标都很难让人读懂，成为意大利酒“醉”大的一个阻碍，近年来，意大利酒在理念上有了很大的突破，开始接受外来思想，外来品种和外来先进的技术，意大利酒是世界葡萄酒界绝不可缺少的明珠！

产区介绍

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• 撒丁岛(Sardenia) 撒丁岛是意大利第二大岛，坐落在地中海中部，撒丁岛是晚期进入国际化的现代葡萄酒酿造行列的，曾经在20世纪中期，作为农业辅助而有过一阵葡萄种植风潮，所酿制的酒款酒精浓度太高，“醉”终用于意大利本土作为调配用酒。撒丁岛的葡萄酒曾经为了快速完成发酵过程而在酒中保留部分残糖，这种方式仍被作为传统酿造甜酒的方法而沿用至今，甚至一些“甚佳”的酒款（可能很少出口）仍使用这种方法，但多以甜酒为主，如麝香（Moscaos）、马尔伐西亚（Malvasias）及弗纳克西亚迪奥里斯塔诺 (Vernaccia di Oristano)。 撒丁岛上“醉”成功的DOC产区要数西南部的Carignano del Sulics,岛上的Carignano葡萄是古代由腓尼基人在他们的殖民地撒丁岛开始种植的品种。

酒庄介绍

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• 桑塔迪酒庄 桑塔迪（Santadi）酒厂建于1960年，成立后便马上开始了制造高质量的红葡萄，彰显撒丁岛“醉”主要葡萄-卡里尼亚诺特色的项目。除了卡里尼亚诺，区内其它葡萄（莫妮卡、维尔门蒂诺、纳斯科）也不被忽略。

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• 产品生命的巨匠 该酒厂有幸聘请到酿酒大师亚克莫 塔基斯（Giacomo Tachis），他是托斯卡纳众多名酒的创造者，一个视质量为产品生命的巨匠

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• 酒厂现状 如今，桑塔迪酒厂拥有600公顷的葡萄园，生产13个品种的葡萄酒，年产量约为50万瓶。

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