名爵黑品乐干红葡萄酒
- JERMANN Pinot Nero Red Angel
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- 类型 红葡萄酒 干红
- 品牌中英文 名爵
- 葡萄品种 90%黑品乐(Pinot Noir)、10%美乐(Merlot)
- 年份 0000
- 产地 意大利(Italy) 弗留利-威尼斯朱利亚(Friuli-Venezia Giulia)
- 酒精度 13.0%
- 容量 750ml
- 香味分类 樱桃、悬钩子、玫瑰花瓣、草莓、李子
- 色泽 红宝石色
- 酒体 中
- 口感分类 平衡
- 建议醒酒时间 30分钟
- 适宜品尝温度 12-18℃
- 搭配菜肴 搭配烤肉,野味,陈年奶酪
- 橡木桶陈酿 18个月
酒品介绍
葡萄酒种类:干红
产地:意大利(Italy) 弗留利-威尼斯朱利亚(Friuli-Venezia Giulia)费乌里 (Friuli)
葡萄品种:90%黑品乐(Pinot Noir)、10%美乐(Merlot)
酒精度:13.0%
规格:750ml
香味:樱桃、悬钩子、玫瑰花瓣、草莓、李子
色泽:红宝石色
搭配菜肴:搭配烤肉,野味,陈年奶酪
建议醒酒时间:30分钟
“醉”佳品尝温度:12-18℃
酒品介绍:明亮的红宝石色中透着石榴红色泽,细腻迷人的芬芳,透着樱桃,悬钩子,玫瑰花瓣、草莓、李子的味道,雅致而平衡。
橡木桶陈酿:18个月
葡萄品种
- 黑皮诺(Pinot Noir) 黑皮诺(Pinot Noir)是法国勃艮第产区红葡萄酒的主要品种,全世界没有其他品种像黑皮诺这样如此难侍候,黑比诺的皮非常薄,种植难度非常大,对天气的依赖程度也很大,所以种出好的黑比诺是既需要水准,又需要运气的。黑皮诺酿出来的酒“醉”能反映土质特色和矿物色彩,酒色不深,但细致圆润、变化丰富、适宜久存。黑皮诺适合种植于偏寒气候地区,和石灰粘土的山坡地。黑皮诺酿的酒有一种水果的香甜味,有樱桃,草莓的果香,陈酿后又有湿土,雪笳,蘑菇和巧克力的味道。口感非常和谐、自然。能够酿造出细致的红葡萄酒,也是很重要的香槟品种。除了法国,在新西兰、加利福尼亚和澳大利亚都有不错的表现。
葡萄品种
- 美乐(Merlot) 美乐(Merlot)是波尔多种植“醉”广泛的品种,虽然赤霞珠的名气比它更大,但是你有可能在一瓶波尔多红酒里找不到赤霞珠,但是不可能在一瓶波尔多红酒里面找不到美乐。尤其在右岸地区美乐更是葡萄酒调和中的主力。美乐是早熟的一个品种,它们单宁含量低,喝到嘴里有甘甜味,它口味柔顺。由于它的单宁比赤霞珠要轻得多,所以很适合不喜欢刺激口味的消费者。美乐果香也是相当迷人的。通常你都可以嗅到李子,樱桃等小红果的气息,如果葡萄成熟度好还可以在酒里闻到成熟的李子果和李子干的风味,陈年的美乐有时会带有香料和动物皮毛的气息。
产国介绍
- 意大利(Italy) 位于南欧地中海畔的意大利半岛,除了海拔较高的山区,几乎全岛各地的自然环境都非常适合种植葡萄,葡萄园遍及意大利各省份,每年约生产50亿升葡萄酒,和法国轮流成为全球“醉”大的葡萄酒产国,出产全球近五分之一的葡萄酒。意大利的葡萄酒历史相当悠久,酿酒葡萄的种类也非常多元,各地都有独特的品种,可酿造成相当具有地方特色的葡萄酒,种类之多只有法国可与之相比。由于历史文化原因,酒庄的名字以及酒标都很难让人读懂,成为意大利酒“醉”大的一个阻碍,近年来,意大利酒在理念上有了很大的突破,开始接受外来思想,外来品种和外来先进的技术,意大利酒是世界葡萄酒界绝不可缺少的明珠!
产区介绍
- 弗留利-威尼斯朱利亚(Friuli-Venezia Giulia) 意大利北部“醉”东端的弗留利-威尼斯?朱利亚是介于阿尔卑斯山与亚德里亚海之间的丘陵与山区,葡萄酒大多位于南半部,特别是在东部靠近斯洛文尼亚边境的丘陵区,有Collio和Colli Orentail del Friuli两个“醉”的DOC产区。弗留利以口感清新,果香丰富,表现品种特性的干白葡萄酒,成为全意大利“醉”受瞩目的白葡萄酒产区。酒的风格相当现代,大多生产单一品种葡萄酒,出了长相思,雷司令和霞多丽等品种外,灰皮诺在这里也有不错的表现,还有当地较为独特的Friulano和Picolit.
酒庄概况
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改变历史
毫不夸张的说,是西尔维奥侯爵创造了意大利葡萄酒的历史。尤其是其“名爵梦”系列为带头的白葡萄酒更是开创了历史的先河。
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西尔维奥侯爵
西尔维奥侯爵于1881年继承了位于菲乌拉的酒庄。他本人毕业于两所知名的葡萄酒学院;Conegliano和Istituto di San Michele.毕业后他开展了一次深度海外游。在加拿大的经历很好的拓展了他的视野。旅行归来,西尔维奥侯爵马上对父辈的酿酒、经营等模式进行了改革,并取得了卓越的成功。开创了名爵酒庄与意大利白葡萄酒的新纪元。自此,名爵酒庄孜孜不倦的追求葡萄酒的更高境界,永远让品酒者惊叹于其口感的纯净和深度,其呈献的葡萄酒拥有丰富的矿物精华,高雅而平静的酒体,以及悠长的回味。