百合谷干红葡萄酒经典版

酒品介绍

葡萄酒种类：干红
产地：澳大利亚(Australia) 南澳(South Australia)
葡萄品种：美乐(Melort)
酒精度：14.0%
规格：750ml
香味：果香、橡木
色泽：深宝石红色，边缘泛紫色光泽
搭配菜肴：海鲜、意大利面、小牛肉和肌肉
建议醒酒时间：1小时
“醉”佳品尝温度：16-18℃
卖点：这是一款来自百合谷的澳大利亚梅洛葡萄酒，它是红葡萄中的公主，温柔乖巧，早熟，鲜嫩且多产。单宁含量低，果味丰郁，可以用来大量酿制美味而柔滑的葡萄酒。 客人如果不喜欢过于浓郁强烈的葡萄酒，这款梅乐就很值得推荐，可以令你体会丝绸般的顺滑，并伴有新鲜的李子般的香味，大部分客人品尝后会被她的印象所迷住！
酒品介绍：酒色明亮，散发馥郁果香，如黑醋栗、洋李、黑莓、口感柔和、回味绵密柔顺。建议在海鲜、意大利面、小牛肉和鸡肉做佐餐时饮用。
橡木桶陈酿：6个月

葡萄品种

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• 美乐（Merlot） 美乐（Merlot）是波尔多种植“醉”广泛的品种，虽然赤霞珠的名气比它更大，但是你有可能在一瓶波尔多红酒里找不到赤霞珠，但是不可能在一瓶波尔多红酒里面找不到美乐。尤其在右岸地区美乐更是葡萄酒调和中的主力。美乐是早熟的一个品种，它们单宁含量低，喝到嘴里有甘甜味，它口味柔顺。由于它的单宁比赤霞珠要轻得多，所以很适合不喜欢刺激口味的消费者。美乐果香也是相当迷人的。通常你都可以嗅到李子,樱桃等小红果的气息，如果葡萄成熟度好还可以在酒里闻到成熟的李子果和李子干的风味，陈年的美乐有时会带有香料和动物皮毛的气息。

产国介绍

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• 澳大利亚(Australia) 澳洲已经是一种葡萄酒类型的象征，不论是“醉”具代表性的霞多丽白葡萄酒或西拉葡萄酒，都有毫不羞怯的奔放香气、浓厚丰满的口感与严格技术管控的稳定品质，几乎成为澳洲葡萄酒的代表。澳洲输出的不仅是非常可口的葡萄酒，而且是他们精密掌控的酿酒技术和理念，影响着全球许多产区的葡萄酒业发展。但是在主流风格之外，现在澳洲也出现了非常多样的产区与葡萄酒风格。

产区介绍

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• 南澳（South Australia） 南澳，横贯澳大利亚大陆中部，出产全国超过一半的葡萄酒，并以拥有世界上“醉”古老的一些葡萄藤为荣。在南澳的Barossa Valley（巴罗萨谷）和Adelaide Hill（阿德莱德谷），人们发现了这些令人油然起敬的古老葡萄藤。由于与世隔绝，它们躲过了席卷整个北美和欧洲并且稍后又肆虐澳大利亚东岸葡萄园，使大量葡萄藤毁于一旦的根瘤蚜大瘟疫，得以幸存下来。人们实施了严格的检疫制度，以免这里的葡萄藤受到根瘤蚜的侵害，以确保南澳保持其葡萄种植的重要地位。很多酒都是从南澳走出来的。此产区气候相对炎热一些，所酿制的葡萄酒酒精度偏高。在南澳大利亚，巴罗萨谷（Barossa Valley）、克莱尔谷（Clare Valley）、麦克拉伦谷（Mclaren Vale）、阿德莱德（Adelaide Hills）、库纳瓦拉（Coonawarra）、朗和湾（Langhorne Creek）都是享誉世界的葡萄酒产区。

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