选酒中心白葡萄酒干白泽巴赫酒园雷司令干白葡萄酒
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商品ID:5145669

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  • 类型 白葡萄酒 干白
  • 品牌中英文 泽巴赫(Selbach)
  • 葡萄品种 100%雷司令(Riesling)
  • 年份 0000
  • 产地 德国(Germany) 莫塞(Mosel)
  • 级别 德国特定产区优质酒Q.B.A
  • 酒精度 12.0%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 带有一丝烟熏香气
  • 色泽 浅黄色
  • 酒体
  • 口感分类 清爽
  • 建议醒酒时间 即开即饮
  • 适宜品尝温度 5℃
  • 搭配菜肴 海鲜
  • 橡木桶陈酿
友情提示 由于年份不同,酒款信息,例如:酒精度、橡木桶陈酿时间,可能会有差异。

酒品介绍

葡萄酒种类:干白
产地:德国(Germany)莫塞(Mosel)
葡萄品种:雷司令(Riesling)
级别:德国特定产区优质酒Q.B.A
酒精度:12.0%
规格:750ml
香味:带有一丝烟熏香气
色泽:浅黄色
搭配菜肴:海鲜
建议醒酒时间:即开即饮
“醉”佳品尝温度:5℃
酒品介绍:果香充沛,回味甘甜清脆
橡木桶陈酿:

葡萄品种

  • 雷司令(Riesling) 雷司令是晚熟的品种,漫长的成长时间使它有着更为丰富的果味。雷司令的酸度非常的棒,是结实而愉悦的那种。陈年使雷司令的颜色从淡绿苹果色变成深金色,香气比年轻时的花香更进了一层,带有轻微的汽油味和非常明显的迷人的熟水果香与蜜香。其香气在不同的土壤条件下有多样的表现,在板岩土质中有青苹果和矿石的香气,在富含铁矿的土壤中能产生桃子和微量烟熏的香气,在沙质土壤中有菠萝的香气,而在火山岩土质中又有芒果和木瓜等热带水果的香气。德国雷司令多数带着蜂蜜般的香甜,澳洲的雷司令则爽口而甘美。不同国家甚至不同产区的雷司令都会有不同的口味。

产国介绍

  • 德国(Germany) 在欧洲主要的葡萄酒产国中,德国的葡萄酒一直有着属于自己的葡萄酒类型与制度。因为纬度偏高,气候普遍寒冷,葡萄的生长比较困难,也比较难达到南欧的成熟度,所以唯有在条件特别好的地方才能产出精彩的葡萄酒来。但也因为这样的环境,让德国得以生产出全世界“醉”精巧多酸、酒精度低、有着酸甜均衡质感的迷人雷司令等白葡萄酒。德国葡萄酒根据葡萄成熟的程度和糖分会有非常严格的分级,所以通常德国白葡萄酒在口味上都会有不同程度的甜度,这一点非常讨喜。产自德国北部和南部的葡萄酒的风格区别也很大,北部寒冷,酿造出的酒更清爽,偏干一些;南部酿造的则圆润油腻一些。这也展现出德国葡萄酒风格非常丰富多彩的一面。

产区介绍

  • 莫塞 (Mosel) 莫塞(Mosel)河发源于法国境内的弗日山脉,北上流出法国后成为德国和卢森堡的天然国界,作为莱茵河的支流,莫塞(Mosel)被世界公认是德国“醉”好的白葡萄酒产区之一。这里的土壤大部分以板岩为主,所有的葡萄园几乎都位于陡峭的河岸上,整个地区一共有12809公顷葡萄园,其中54%的面积种植贵族品种雷司令(Riesling),22%种植米勒图高(Müller Thurgau),9%种植Elbling。里面还划分成19个酒村,525个单一葡萄园。

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