紫蝴蝶哈利小姐干红葡萄酒

葡萄酒种类：干红
产地：澳大利亚(Australia) 南澳(South Australia) 巴罗萨谷(Barossa Valley)
葡萄品种：嘉妠希(Grenache)、西拉(Shiraz)、幕合怀特(Mourvedre)
级别：澳大利亚优质酒庄
酒精度：14.0%
规格：750ml
香味：成熟草莓味
色泽：色泽明快，带有年轻的紫色边晕
搭配菜肴：牛肉，火腿，鸭肉，加拔文和哥达芝士，羊肉串，烤肉
建议醒酒时间：20分钟
“醉”佳品尝温度：16-18℃
卖点：葡萄来自于19世纪的巴罗萨谷，传统的酿造工艺。混合葡萄品种与巴罗萨谷的传统产生自然地共鸣，酿造的葡萄酒诱人、结构丰富，平衡优雅。杰出的葡萄酒拥有的品质。
评分情况：紫蝴蝶哈利小姐干红葡萄酒2009年份获得Wine Advocate评分：89分
酒品介绍：2011年的哈利小姐色泽明亮，带有紫色边晕。黑色樱桃和深色莓类、胡椒、香料、灌木、干薰衣草和草本的香气相互交织，复杂多变，有着橡木赋予的深一层次的奶油香气。口感饱满，果香成熟，酸度宜人，活泼可爱。回味悠长，持久清新。该年份的哈利小姐异常出色，可谓品质干红。
橡木桶陈酿：18个月法国桶陈酿

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• 歌海娜（Grenache/Granacha） 歌海娜（Grenache/Granacha）是全世界“醉”广泛种植的红葡萄品种之一，尤其是在西班牙、澳大利亚和法国这些气候炎热干燥的产区。用歌海娜所酿造的酒带有非常清爽柔顺的口感，果味浓郁，尤为讨人喜欢。由于这种葡萄果皮很薄，颜色很淡，非常容易酿造，因此在通常情况下，歌海娜常被用来和其他葡萄品种进行混酿，有时也用来酿成桃红葡萄酒。歌海娜的特点有：深紫色，含糖量高，果实结实，密度高，香气浓郁，含黑樱桃、黑醋栗、果酱、黑胡椒与甘草味，自然酒精度可达18%，酸度低，单宁中等。

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• 澳大利亚(Australia) 澳洲已经是一种葡萄酒类型的象征，不论是“醉”具代表性的霞多丽白葡萄酒或西拉葡萄酒，都有毫不羞怯的奔放香气、浓厚丰满的口感与严格技术管控的稳定品质，几乎成为澳洲葡萄酒的代表。澳洲输出的不仅是非常可口的葡萄酒，而且是他们精密掌控的酿酒技术和理念，影响着全球许多产区的葡萄酒业发展。但是在主流风格之外，现在澳洲也出现了非常多样的产区与葡萄酒风格。

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• 南澳（South Australia） 南澳，横贯澳大利亚大陆中部，出产全国超过一半的葡萄酒，并以拥有世界上“醉”古老的一些葡萄藤为荣。在南澳的Barossa Valley（巴罗萨谷）和Adelaide Hill（阿德莱德谷），人们发现了这些令人油然起敬的古老葡萄藤。由于与世隔绝，它们躲过了席卷整个北美和欧洲并且稍后又肆虐澳大利亚东岸葡萄园，使大量葡萄藤毁于一旦的根瘤蚜大瘟疫，得以幸存下来。人们实施了严格的检疫制度，以免这里的葡萄藤受到根瘤蚜的侵害，以确保南澳保持其葡萄种植的重要地位。很多酒都是从南澳走出来的。此产区气候相对炎热一些，所酿制的葡萄酒酒精度偏高。在南澳大利亚，巴罗萨谷（Barossa Valley）、克莱尔谷（Clare Valley）、麦克拉伦谷（Mclaren Vale）、阿德莱德（Adelaide Hills）、库纳瓦拉（Coonawarra）、朗和湾（Langhorne Creek）都是享誉世界的葡萄酒产区。

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• 巴罗萨谷（Barossa Valley） 巴罗萨谷葡萄酒酿造和葡萄种植的悠久历史可追溯到1842年。该地区传承了源远流长而又独特的（德国）西里西亚文化，堪称澳大利亚“醉”的葡萄酒产 区。 对于澳大利亚葡萄酒来说，巴罗萨谷是一个独特而又珍贵的资源，至今保留着一些世界上“醉”古老的葡萄树。 有些巴罗萨谷家族的葡萄种植和酿造也已传承到 了第六代。 而精心制作葡萄酒传统也已衍生到了享有盛誉的美食领域。巴罗萨的气候非常适合酿造酒体丰满的红葡萄酒，加强型葡萄酒以及口感饱满的白葡萄 酒。 谷内两种不同类型的土壤其肥力均相对较低。 巴罗萨谷生产的葡萄酒品种多样，主要品种包括霞多丽、雷司令、赛美蓉、歌海娜、幕尔维德、赤霞珠以及设拉子。