奥莱娜小岛酒庄基昂蒂经典干红葡萄酒(又名:奥莱娜小岛酒庄基昂蒂干红葡萄酒)
- Isole e Olena Chianti Classico DOCG
猜您喜欢的商品
-
¥820.0 >
-
¥469.0 >
-
干露红魔鬼卡本妮苏维翁红葡萄酒-6支装(又名:干露红魔鬼赤霞珠红葡萄酒)
¥338.0 >
-
¥356.0 >
-
¥1080.0 >
-
¥550.0 >
-
圣保利诺 布鲁内洛蒙塔奇诺干红葡萄酒2008 San Polino Brunello di ...
¥499.0 >
商品详情 用户评价 商品咨询
- 类型 红葡萄酒 干红
- 品牌中英文 奥莱娜小岛
- 葡萄品种 80%桑娇维塞(Sangiovese)、15%卡纳摇罗(Canaiolo)、5%西拉(Syrah)
- 年份 0000
- 产地 意大利(Italy) 托斯卡纳(Tuscany)
- 子产地 奇昂蒂(Chianti)
- 级别 意大利托斯卡尼法定地区DOCG
- 酒精度 14.0%
- 容量 750ml
- 香味分类 草药味,香甜水果味
- 色泽 中等深度宝石红、略带橘红色
- 酒体 中
- 口感分类 清雅
- 建议醒酒时间 30分钟
- 适宜品尝温度 14-17℃
- 搭配菜肴 各类烧烤,牛排,鸭肉,野生禽类,烤羊肉,千层面,意大利面
- 橡木桶陈酿 桶中陈年(15%新桶)和4000公升旧木桶陈年1年。然后装瓶,3-4月后上市。
酒品介绍
葡萄酒种类:干红
产地:意大利(Italy)托斯卡尼(Tuscany)基昂蒂(Chianti)
葡萄品种:80%桑娇维塞(Sangiovese)、15%卡纳摇罗(Canaiolo)、5%西拉(Syrah)
级别:意大利托斯卡尼法定地区DOCG
酒精度:14.0%
规格:750ml
香味:草药味,香甜水果味
色泽:中等深度宝石红、略带橘红色
搭配菜肴:各类烧烤,牛排,鸭肉,野生禽类,烤羊肉,千层面,意大利面
建议醒酒时间:30分钟
“醉”佳品尝温度:14-17℃
卖点:在具有影响力的意大利葡萄酒评论上,Isolee Olena被誉为是明星酒庄。无疑是Tuscany地区“醉”有价值的庄园之一。
酒品介绍:中等深红色、略带橘红色。带有草药味,香甜水果味以及酸度平衡。
橡木桶陈酿:桶中陈年(15%新桶)和4000公升旧木桶陈年1年。然后装瓶,3-4月后上市。
葡萄品种
- 西拉/设拉子(Syrah/Shiraz) “西拉”是一个古老的酿酒葡萄品种,关于它的起源,充满着神秘色彩。“西拉”是法国罗纳河谷(Rhone Valley)北部地区的经典品种,世界上有超过一半的西拉种植于法国。“西拉”又是澳大利亚酿酒葡萄品种的代表,在英语里称其为“Shiraz”,他喜欢温暖、干燥的气候,以及富含砾石、通透性好的土壤,其酿造的葡萄酒单宁突出,结构紧实,抗氧化能力好,适宜于陈年;具有辛辣、香料、野性气息。采用西拉酿造的葡萄酒类型也是丰富多样。因此,适配的菜品广泛,更多的可以搭配烧烤。西拉深色,高单宁,酒体重。有紫罗兰,巧克力,烟草,咖啡等香气。性格粗糙,像葡萄酒中的牛仔,豪迈粗犷。
葡萄品种
- 桑娇维塞(Sangiovese) 桑娇维塞是个晚熟品种,适合于温暖适中的气候,需要光照充足,在排水性较好的朝南或朝西南的坡地上种植表现“醉”佳。由于该品种的果皮较薄,抵抗性不是很好,容易在潮湿的天气里腐烂,所以成熟期“醉”好是干燥的天气,碰上雨季就糟了。据悉,galestro泥灰质粘土与alberese石灰岩粘土是种植桑娇维塞的“醉”佳土壤。桑娇维赛所酿出的酒通常是干性,带有泥土气息,单宁高,酸度高,酒体中等,还带有一点樱桃味,草本味,蘑菇味及牲畜棚的气味,这种牲畜棚味以后会逐渐进化成天鹅绒般柔软的皮革味。如果在橡木桶中陈化,会增添一股香兰和烟草的风味。
产国介绍
- 意大利(Italy) 位于南欧地中海畔的意大利半岛,除了海拔较高的山区,几乎全岛各地的自然环境都非常适合种植葡萄,葡萄园遍及意大利各省份,每年约生产50亿升葡萄酒,和法国轮流成为全球“醉”大的葡萄酒产国,出产全球近五分之一的葡萄酒。意大利的葡萄酒历史相当悠久,酿酒葡萄的种类也非常多元,各地都有独特的品种,可酿造成相当具有地方特色的葡萄酒,种类之多只有法国可与之相比。由于历史文化原因,酒庄的名字以及酒标都很难让人读懂,成为意大利酒“醉”大的一个阻碍,近年来,意大利酒在理念上有了很大的突破,开始接受外来思想,外来品种和外来先进的技术,意大利酒是世界葡萄酒界绝不可缺少的明珠!
产区介绍
- 托斯卡纳(Toscana) 托斯卡纳是全意大利“醉”知名的明星产区,如同其他地中海式气候区一样,托斯卡纳有温和的冬季,夏季则非常炎热干燥。全球“醉”的桑娇维塞产区全部集中在托斯卡纳境内,包括中部的古典奇扬替、蒙塔奇诺、蒙特普尔恰诺和卡尔米尼亚诺。在西部海岸边的Maremma地区还有Morellino di Scansano以及Sovana等。来自法国波尔多的品种,例如赤霞珠和梅洛,在托斯卡纳也有非常杰出的表现,过去因为法令的关系,大多只能酿造成品质优异、价格昂贵、但法令等级却是“醉”低的Vino da Tavola,这一类的酒被称为Super Tuscan。但现在,连同其他国际品种已经被许多DOC所接纳,甚至连“醉”具历史性与代表性的Super Tuscan名酒Sassicaia都成为独立专属的DOC-Bolgheri Sassicaia。
产区介绍
- 意大利葡萄酒的分级介绍 [DOCG] Denominazione di Orgine Controllata e Garantita :除了DOC餐酒的要求之外,该酒还要符合下列规定: 1)进入市场的葡萄酒基本是瓶装,在5升以下容量的容器里(而DOC餐酒可以是桶装); 2)每瓶酒的瓶颈上都有一圈印有意大利官方出具的包装保证意思字样的彩条(一般红酒为粉红色,白酒为粉绿色)。彩条是按照产量配发给装瓶生产商(而DOC餐酒就没有这个要求)。 3) DOCG的字样是用于特别高贵的葡萄酒,就是那些通过一系列的监督检查,给予了相应承认的名酒。另外,葡萄酒要达到DOCG的档次,至少要有五年DOC的经历。 4) DOCG餐酒要经过两次品尝的检测,以确定其品质(而DOC餐酒是进行一次品尝感受的检测)。
酒庄介绍
-
酒庄环境
Isole e Olena酒庄坐落于经典基昂蒂Chianti产区的中心地带,在Castellina城的北部,紧邻Pesa河,酒庄的海拔高度有400米高,土壤中混合了砂石、陶土等成分,这个地区的降水充足,而良好的排水设备也在干旱时期保留了足够的水分。Isole和Olena本是两个毗邻的庄园,并有着超过300年的酿酒历史,在20世纪50年代被De Marchi家族购买后,针对这一地区选择特殊的葡萄品种和酿造方法,将酒园不断扩展。现在的首席酿酒师Paolode Marchi先生,更是出自于意大利的酿酒世家,在基昂蒂有这样一句话:“也许你不认识Paolode Marchi,但是没有人酿的Chianti比他好。”
酒庄介绍
-
酒庄发展
1950年代De Marchi家族购入位于Chianti Classico产区中心的Isole及Olena两邻近约290公顷的庄园并正式命名。现今第四代酒庄主人Paolode Marchi同时也是意大利的酿酒师,1976年起,其接手管理酒庄后,便致力于Chianti产区酒的改革,其将Mavasia del Chianti白葡萄品种的比例,从传统以4种葡萄来混酿的中逐步减少至“醉”终完全摒除,取而代之的是采 Sangiovese 和Canaiolo混酿,甚至采精选Sangiovese(如Cepparello)来酿造。这种改良方式使原来属年轻、清淡的Chianti酒更增酒体,逐渐翻转了世人对Chianti酒普遍不好的印象,Isole e Olena酒庄可谓Chianti Classico产区居于领导的改革先驱,功不可没。
获奖情况
-
获得荣誉
2007年份荣获2011年中国葡萄酒挑战赛“银”。美国烹饪之父James Beard认为Isole e Olena是全球“醉”佳的10个酒庄之一。
评分情况
- WE评分 2007年份获Wine Enthusiast杂志评分:89