米勒西拉红葡萄酒
- Matilda Miller Shiraz
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- 类型 红葡萄酒 干红
- 品牌中英文 米勒
- 葡萄品种 100%西拉(Syrah)
- 年份 0000
- 产地 澳大利亚(Australia) 维多利亚(Victoria)
- 级别 澳大利亚优质酒庄
- 酒精度 14.0%
- 容量 750ml
- 香味分类 果香
- 色泽 深邃红色
- 酒体 重
- 口感分类 辛辣
- 建议醒酒时间 15分钟
- 适宜品尝温度 12-18℃
- 搭配菜肴 红肉,家禽,野味,奶酪
- 橡木桶陈酿 无
酒品介绍
葡萄酒种类:干红
产地:澳大利亚(Australia) 新南威尔士 澳瑞治(Orange)
葡萄品种:西拉(Syrah)
酒精度:14.0%
规格:750ml
香味:果香
色泽:深邃红色
搭配菜肴:红肉,家禽,野味,奶酪
建议醒酒时间:15分钟
“醉”佳品尝温度:12-18℃
酒品介绍:米勒(西拉)干红葡萄酒,产于澳大利亚新南威尔斯州的澳瑞治产区。色泽墨红较深,酒香浓郁,丰富且含有成熟的李子,辛辣和鲜红浆果的芬芳。丝柔的丹宁酸让这款利口的红酒回韵圆润,耐人寻味。此酒既可以单饮,也可以与各式美食佐餐佳口搭配。
橡木桶陈酿:无
葡萄品种
- 西拉/设拉子(Syrah/Shiraz) “西拉”是一个古老的酿酒葡萄品种,关于它的起源,充满着神秘色彩。“西拉”是法国罗纳河谷(Rhone Valley)北部地区的经典品种,世界上有超过一半的西拉种植于法国。“西拉”又是澳大利亚酿酒葡萄品种的代表,在英语里称其为“Shiraz”,他喜欢温暖、干燥的气候,以及富含砾石、通透性好的土壤,其酿造的葡萄酒单宁突出,结构紧实,抗氧化能力好,适宜于陈年;具有辛辣、香料、野性气息。采用西拉酿造的葡萄酒类型也是丰富多样。因此,适配的菜品广泛,更多的可以搭配烧烤。西拉深色,高单宁,酒体重。有紫罗兰,巧克力,烟草,咖啡等香气。性格粗糙,像葡萄酒中的牛仔,豪迈粗犷。
产国介绍
- 澳大利亚(Australia) 澳洲已经是一种葡萄酒类型的象征,不论是“醉”具代表性的霞多丽白葡萄酒或西拉葡萄酒,都有毫不羞怯的奔放香气、浓厚丰满的口感与严格技术管控的稳定品质,几乎成为澳洲葡萄酒的代表。澳洲输出的不仅是非常可口的葡萄酒,而且是他们精密掌控的酿酒技术和理念,影响着全球许多产区的葡萄酒业发展。但是在主流风格之外,现在澳洲也出现了非常多样的产区与葡萄酒风格。
产区介绍
- 新南威尔士(New South Wales) 新南威尔士州是欧洲殖民者落户澳大利亚后建立的“领衔”个州,1788年他们在新南威尔士州的首府悉尼市,栽种下了澳大利亚的“领衔”株葡萄树。时至今日,葡萄酒已经成为新南威尔士“醉”主要的经济支柱产业之一。新南威尔士的葡萄酒产量在澳大利亚各州中位居第二,澳大利亚葡萄酒产业总产值50亿澳元,其中新南威尔士的产值就占了35%。新南威尔士州共有14个葡萄酒产区,出产的葡萄酒种类丰富,享誉国际,其中就包括澳大利亚的“全球明星品种”:猎人谷产区(HunterValley)的赛美蓉(Semillon)和滨海沿岸(Riverina)的贵腐赛美蓉 (BotrytisSemillon)。自1995年来,新南威尔士的葡萄酒产量翻了三倍,至2008年总产量已达4.27亿升。同一时期,葡萄种植面积也从1.5万公顷攀升至4.3万公顷。新南威尔士葡萄酒产业以家族式企业为主,这些家族企业的葡萄压榨量占全州葡萄压榨总量的75%。