澳天露基督山雷司令

酒品介绍

葡萄酒种类：干白
产地：澳大利亚(Australia) 南澳-克莱尔谷(Clare Valley)
葡萄品种：100%雷司令(Riesling)
级别：澳大利亚优质古老酒庄
酒精度：12.5%
规格：750ml
香味：蜜桃，杏子，甜橙和梨的综合香气
色泽：淡黄色
获奖情况：2010年份James Halliday评分96分 “醉”佳葡萄酒麦克马洪奖杯
搭配菜肴：非常适宜作为开胃酒，或与各类中国菜肴，沙拉及味浓的禽类搭配
建议醒酒时间：10分钟
“醉”佳品尝温度：8-10℃
卖点：1.Sevenhill酒庄早已被列入澳大利亚历史文化遗产。
2. 澳洲基督教指定圣酒酿造酒庄，历来神父酿酒师参与酿造
3.参加评比被JamesHalliday Australian wine companion评选为五星级酒庄。
4. 2010年，基督山系列已被中国驻悉尼总领事馆选用，其中2006 基督山珍藏版特别用于招待贵宾。
5. 2010年的Inigo Riesling评为“甚佳”雷司令
6.澳洲为数不多的，具有传统名庄特征的酒庄建立流水线使得每瓶酒都出自于酒庄内，让酿酒师能够照看到每瓶酒，确保其品质的！
酒品介绍：酸甜平衡，蜜桃、杏子、成熟梨子与甜橙的果香与矿物质气息交织融合。
橡木桶陈酿：14个月

酒品介绍

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• 澳天露基督山雷司令  澳天露基督山雷司令2009酸甜平衡，蜜桃、杏子、成熟梨子与甜橙的果香与矿物质气息交织融合。基督山酒庄所享有的美誉来源于其优质出众的葡萄酒，表现出了嘉拉谷特有的风味。以此为基础加上现代化的酿造技术以及我们的精品葡萄园所产的葡萄，更确保了葡萄酒的精益求精，葡萄园中的一些葡萄藤甚至是嘉拉谷“醉”为古老的 。

葡萄品种

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• 雷司令（Riesling） 雷司令是晚熟的品种,漫长的成长时间使它有着更为丰富的果味。雷司令的酸度非常的棒，是结实而愉悦的那种。陈年使雷司令的颜色从淡绿苹果色变成深金色，香气比年轻时的花香更进了一层，带有轻微的汽油味和非常明显的迷人的熟水果香与蜜香。其香气在不同的土壤条件下有多样的表现,在板岩土质中有青苹果和矿石的香气，在富含铁矿的土壤中能产生桃子和微量烟熏的香气，在沙质土壤中有菠萝的香气，而在火山岩土质中又有芒果和木瓜等热带水果的香气。德国雷司令多数带着蜂蜜般的香甜,澳洲的雷司令则爽口而甘美。不同国家甚至不同产区的雷司令都会有不同的口味。

产国介绍

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• 澳大利亚(Australia) 澳洲已经是一种葡萄酒类型的象征，不论是“醉”具代表性的霞多丽白葡萄酒或西拉葡萄酒，都有毫不羞怯的奔放香气、浓厚丰满的口感与严格技术管控的稳定品质，几乎成为澳洲葡萄酒的代表。澳洲输出的不仅是非常可口的葡萄酒，而且是他们精密掌控的酿酒技术和理念，影响着全球许多产区的葡萄酒业发展。但是在主流风格之外，现在澳洲也出现了非常多样的产区与葡萄酒风格。

产区介绍

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• 西澳（Western Australia） 西澳主要的葡萄酒产区都集中在西南角。6年前西澳葡萄酒产量只有占全澳洲的1%，今天西澳葡萄酒的产量已超过4%。如此的快速成长主要还是澳洲葡萄酒大厂介入西澳葡萄酒市场所带来的。西澳洲是澳大利亚面积“醉”大的州，纵横整个大陆西部三分之一的土地。不过，葡萄产区却几乎完全集中在其西南部。这些地区包括靠近州府佩斯的天鹅地区，以及在更南面的皮尔、吉奥格拉非、黑林谷、潘伯顿、满吉姆、大南部地区和玛格利特河。二十年前，玛格利特河以经典的河流和海水交接处的冲浪地带而闻名。然而，企业家们克服了这个地区在地理上与外部隔绝的局限，开发了众多的葡萄园和葡萄酿酒厂，使这里不仅在国内为人所知，更在世界范围扬名。这个地区以出产充满活力的Sauvignon Blanc（长相思）、Cabernet Sauvignon (赤霞珠)和相当大胆的Zinfandel (增芳德)而闻名。

酒庄介绍

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• 酒庄特色 历史性的建筑的St.Aloysius教堂，作为基督山酒庄的庄园大门，被广阔的葡萄田围绕，宁静祥和。为每一个到访者提供了一次难忘的旅程。基督山酒庄由基督教的传教士于1851年创立，种植葡萄并将其酿造成葡萄酒作为教会圣酒从那以后，神职人员酿造葡萄酒的习惯被传承至今，以此发展出的一系列葡萄酒产品被整个澳大利亚所熟知，并蜚声海外。

酒庄介绍

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• 酒庄概况 Sevenhill酒庄由基督教会创建于1851年，种植葡萄并将其酿造成葡萄酒作为教会之圣酒。这一传统一直延续到今天，Sevenhill酒庄也高度重视其优质餐酒，这一点把那些已经在的克莱尔山谷认可的高品质葡萄酒推向世界舞台。并被James Haliday 评为5星酒庄。
  作为澳大利亚仅存的由基督教徒所拥有的酒庄，教徒们在参与酒庄发展的同时，也积极的投身到澳大利亚的各种慈善活动中，有着极高的社会责任感。

酒庄介绍

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• 酿酒师 利兹在2006年加入Sevenhill酒庄，并进入她的风格。她的2006年雷司令在同类产品中赢得了，同时在皇家阿德莱德葡萄酒展获得“醉”佳葡萄酒麦克马洪奖杯。她的自然、天生的酿酒才华，以及我们的精品葡萄园所产的高品质葡萄，创造出卓越的葡萄酒。。

卫检证书

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• 原装原瓶 纯进口佳酿 也买酒只销售原装原产纯进口葡萄酒，左图出入境检验检疫证书中可以清晰的看到数款来自基督山酒庄的佳酿。

四重品酒程序、确保口感悦人、品质卓越

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