黑珍珠长相思干白葡萄酒

酒品介绍

葡萄酒种类：干白
产地：南非(South Africa) 帕尔(Paarl)
葡萄品种：长相思(Sauvignon Blanc)
级别：南非优质酒庄
酒精度：13.0%
规格：750ml
香味：醋栗，荨麻
色泽：稻草黄色
搭配菜肴：海鲜面和贝类
建议醒酒时间：即开即饮
“醉”佳品尝温度：7℃-12℃
卖点：历史悠久，口感保留果实的醇香和土壤的特性
酒品介绍：精选“醉”为优质的葡萄，去茎后带皮冷却16小时后轻微压榨。令葡萄汁液在低压力下压榨后自然流出经低温发酵后带酒渣陈酿6周以获得更为复杂的芳香。“醉”后再加入少量压榨出的酒汁以丰富此款酒的层次与结构。饱满而甘醇。散发出丰富的醋栗和荨麻的芳香，口感馥郁，平衡，酸度怡人，回味悠雅。
橡木桶陈酿:无

葡萄品种

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• 长相思（Sauvignon Blanc） 别名：白索维浓、苏维浓，原产法国，是法国古老的酿酒品种。长相思所产葡萄酒酸味强，辛辣口味重，酒香浓郁且风味独具，非常容易辨认。青苹果及醋栗果香混合植物性香(如青草香和黑茶鹿子树牙香)“醉”常见，在石灰土质则常有火石味和白色水果香。长相思在卢瓦尔河谷的表现很有特色，由于气候凉，酸度高得让舌头打卷-当然这是很结实有力的酸。这种香气很清爽，有醋栗树叶子、荨麻、草、柚子皮、白色水果、矿石等气味，特别是年轻的酒。

产国介绍

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• 南非(South Africa) 南非目前是世界上6大有名的葡萄产区之一，它所产的葡萄酒产量占世界总产量的3%。它的主要葡萄酒生产区分布在开普地区。开普地区处于非洲顶端地带，它具有典型的地中海气候。南非被人称作“彩虹的国度”，有300多年的葡萄酒酿酒历史，1652年，荷兰人率先登陆这片土地，他们认为这里的气候和土壤十分适合葡萄种植，因此创建了“领衔”个葡萄园，开创了南非的葡萄酒酿造历史。全南非的葡萄酒产区几乎全部位于西开普省，而且，“醉”精华区都位于离海较近的区域。南非葡萄品种丰富，其中“醉”具代表性的当属自己研发出的皮诺塔基葡萄品种，他完美的结合了黑皮诺和神索的特点，是“醉”具南非风情的品种。

产区介绍

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• 帕尔 帕尔是离开普敦50公里的一个风景优美的小镇。座落在由三块巨大的形如圆屋顶的花岗岩形成的岩层下部，岩石中“醉”大的一块被称为帕尔峰。很多品种的葡萄都在这里有种植，如赤霞珠、西拉、皮诺塔吉、白诗南、霞多丽、白索味浓等。

酒庄介绍

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• 黑珍珠 1657年，荷兰冒险家Abraham Gabbema带领着一支远征队来到了南非。当到达柏格河谷时，他被这里雄壮的风景所征服，以钻石和珍珠命名酒庄。
  今天，纯净与精致成为了黑珍珠庄园酿造风格的代名词。在葡萄的栽培过程中严格控制灌溉，不经橡木桶陈酿，“醉”为完整的保留了源自果实的纯香和土壤的特性。

其他介绍

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• 种植土壤 在南非，葡萄栽培主要集中在南纬34度的地中海式气候区域，该区域内西部气候凉爽，有着理想的大规模种植优良葡萄品种的条件，形成了从海边向内陆不超过50公里沿海的葡萄酒种植和酿酒区域。开普山脉从天幕一直绵延到这一世界上“醉”美丽的葡萄酒产区。葡萄园主要集中在山谷两侧和山麓的丘陵地区，使得葡萄种植能够获益于多山地形和不同地质所带来的多样的区域性气候。

卫检证书

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• 原装原瓶 纯进口佳酿 也买酒只出售原装纯进口葡萄酒，左侧出入境检验检疫证书中可以看到数款来自桃乐丝的佳酿。

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