伯姆德维尼斯干红葡萄酒

Thierry Sansot

从波尔多酿酒学院毕业，早先的时候他的才华在玛歌产区的酒庄Lascombes城堡和波美侯Chateau Petrus中表现的淋漓尽致。作为一个前辈都在罗纳河谷的后代，Thierry Sansot回到了生他养他的家乡：罗纳河谷。之后在许多酒庄工作过。
如今他把在各大酒庄的8年的工作经验带给了法国南部酒庄---Vignobles La Coterie.Thierry Sansot现在在法国罗纳省-普罗旺斯酿酒师协会就职。 （左图为Thierry Sansot与也买CEO刘君先生的合影。）

        法国罗纳河谷产区酒商Vignobles la Coterie，拥有5个主要罗纳河谷酒庄联合体，同时也是法国乃至世界葡萄酒市场上主要的葡萄酒公司中的其中一个。产品已进入全世界超过30个国家，每年销量超过850万瓶。他们的使命是给葡萄酒爱好者提供南罗纳和北罗纳好的葡萄酒品牌。所有的品牌涵盖产区内的原产地命名包括教皇新堡红葡萄酒和教皇新堡白葡萄酒，麝香甜酒等。酒庄拥有古老酒窖和现代化的灌装设备来保证葡萄酒质量。酿酒团队由产区酿酒师Thierry Sansot等。

       La Coterie酒庄的总部位于Beaumes de Venise好的地理位置 – Dentelles de Montmirail山脚下。离教皇新堡只有15公里的距离，在Gigondas和Vacqueyras之间。

建议搭配：搭配红肉（牛羊肉）白肉（禽肉胸、翅等）

葡萄品种：歌海娜(Grenache)西拉(Syrah)慕合怀特(Mourvedre)

法国

“醉”浪漫醉人的葡萄酒圣地。法国所处的纬度、地域以及土质非常适合种植葡萄，所处的地理位置符合葡萄生长的3S法则；出产的葡萄品质优良法国红酒历史悠久，经过不断地摸索、研究、总结、发展、提高，故而历史悠久品质上乘。质量可靠，酿酒技术先进，酿酒师手艺高超。而且无论是产量销量，还是知名度都是世界上“醉”高的。几乎所有“醉”好“醉”昂贵的红酒都出自于法国（波尔多和勃艮第地区）。

罗纳河谷(Rhone Valley)

罗纳河是一条孕育葡萄酒的河流，从瑞法边界的日内瓦湖（Geneve）流入法国境内，途中流经萨瓦区，罗纳河谷底，“醉”后注入地中海。以罗纳河命名的“罗纳河谷”产区，指的是北起维埃纳市（Vienne）、南至阿维尼翁（Avignon），南北之间绵延220千米长的区域，广阔的葡萄园面积多达8万公顷，是法国第三大葡萄酒产区，红酒产量占90%，白酒仅占4%。 罗纳河谷以生产坚实高雅的西拉红葡萄酒而文明全球；以歌海娜葡萄为主，混合其他品种酿成的地中海风格的红葡萄酒则是另一个招牌。在这两大主流之外，还生产维欧尼和胡珊等许多独具风格的白葡萄酒。在罗纳河以外也有许多效仿种植酿造的产区，共同建立了“Rhone Style”，这个在国际葡萄酒市场上占有一席之地的葡萄酒类型。

法国葡萄酒的分级介绍

2009年08月，为了配合欧洲葡萄酒的级别标注形式，法国葡萄酒的级别发生了一个改革：AOP，IGP,VDF将顶替之前使用的AOC,VDP,VDT。AOC/AOP在法文中意思是“原产地控制命名”。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制，不可和别地葡萄汁勾兑。AOC/AOP产量大约占法国葡萄酒总产量的35％，正标必须有AOC或AOP标示，并标出产地。