金凯家族长相思干白

酒品介绍

葡萄酒种类：干白
产地：美国(USA) 加州(California) 莱克省,桑塔芭芭拉省(Lake County, Santa Barbara County)
葡萄品种：长相思(Sauvignon Blanc)
级别：美国优质酒庄
酒精度：13.5%
规格：750ml
香味：土壤 柠檬 热带水果
色泽：浅黄色
搭配菜肴：海鲜,油炸牡蛎，烤虾，扇贝或烟熏鲑鱼,色拉
建议醒酒时间：即开即饮
“醉”佳品尝温度：7℃-8℃
酒品介绍：冷冻发酵，不锈钢桶中陈酿，早期装瓶以保存酒质新鲜，和保持原味。该酒口感上清亮和清爽，个性清晰可辨。该酒结合了产自温暖气候的长相思品种特有的土壤和柠檬相似口味和凉爽气候下生产的长相思所有的热带水果口味。酒质明亮清爽，有张力。
橡木桶陈酿:无

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葡萄品种

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• 长相思（Sauvignon Blanc） 别名：白索维浓、苏维浓，原产法国，是法国古老的酿酒品种。长相思所产葡萄酒酸味强，辛辣口味重，酒香浓郁且风味独具，非常容易辨认。青苹果及醋栗果香混合植物性香(如青草香和黑茶鹿子树牙香)“醉”常见，在石灰土质则常有火石味和白色水果香。长相思在卢瓦尔河谷的表现很有特色，由于气候凉，酸度高得让舌头打卷-当然这是很结实有力的酸。这种香气很清爽，有醋栗树叶子、荨麻、草、柚子皮、白色水果、矿石等气味，特别是年轻的酒。

产国介绍

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• 美国(America) 美国酿酒历史“醉”早可追溯到16世纪中期。近年来的突出表现，使之成为新世界葡萄酒的代表。1976年在法国举办的”巴黎盲品会”美国加州挑战法国名庄葡萄酒竞赛中，加州无论是红葡萄酒还是白葡萄酒，均击败了法国名庄酒，摧毁了法国酒至高无上的神话，是一个历史性的转折，标志着新世界葡萄酒的崛起和多元化。美国葡萄酒总产量中90%来自加州，其次为西北部的华盛顿州(Washington)与俄勒冈州(Oregon)，以及东岸的纽约州(New York)。其中加州的纳帕谷更是成为了明星酒庄云集的地方，是当今世界葡萄酒“甚佳”产区之一。

产区介绍

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• 加州(California) 美国有90%的葡萄酒产自加州,加州拥有种植葡萄的理想气候，每年都有超过200天的阳光，而且葡萄的生长期非常稳定,加州的独特天气让酒商的梦想得以实现---即有漫长、光照充足的干热白天，它可以赋予葡萄浓郁的风味；也有凉爽晴朗的夜晚，使得葡萄保有必不可少的酸度。加州被形容为葡萄酒世界的迪斯尼：拥有超过1000家的酒庄；有100多种酿酒葡萄种植在100多个葡萄栽培区域；包括12种不同的微气候和白垩、石灰质、黏土、壤土、火山灰等多种土壤类型。

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