曼克根黑牌红葡萄酒（又名：曼克根黑牌干红）

酒品介绍

这款经典的红酒带有浓郁的辣梅、樱桃和黑莓的水果香气。平衡的恰到好处，酒体柔滑。满口留香。


橡木桶陈酿:无

曼克根黑牌是澳洲销量“领衔”的葡萄酒。

葡萄品种

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• 赤霞珠（Cabernet Sauvignon） 赤霞珠形细小，深紫色，皮极厚，肉少核多，正因为如此，丹宁酸含量特高，如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁，发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。赤霞珠酒的色泽深红带紫，保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅，成为朱红色，酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射，过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕色。 年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃，红莓香味，收成时如果葡萄未全熟的话，便会带青椒，青草，薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道，这个时候，果味与橡木的木味混成一体，异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆，朱古力，烟草。

葡萄品种

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• 霞多丽（Chardonnay） 霞多丽，又叫做夏多内、莎当妮、雪当利，原产自勃艮第，是当前全球“醉”受大家欢迎的葡萄品种，霞多丽是属于早熟型品种。因为霞多丽适合各类型耐冷，气候，而且产量高并且非常稳定，很容易种植，因此在全世界各大产区而霞多丽对土质的要求是带泥灰岩的石灰质土地“醉”适合。而且会随着产区地质和环境的变化而改变，在非常寒冷的石灰质产区，如夏布利和香槟区，酒精淡，酸度高，主要以青苹果等绿色水果香味为主；对于较温和产区，如纳帕谷和马巩内，则口感非常柔顺，以热带水果如哈密瓜等成熟浓重香味为主。

葡萄品种

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• 马尔贝克（Malbec） 马贝克原产于法国，在波尔多地区，他是6种法定的红葡萄品种之一，属于早熟品种，香气强度中等，单宁含量丰富，能增强酒的陈储能力，通常在酿造调配的过程引入，用于增加颜色的深度和柔顺圆润的口感。法国西南产区是Malbec使用较多的地区,Cahors地区的葡萄酒就是以Malbec为主力的。马贝克在阿根廷获得了空前的成功，成熟，柔和，丰满，果香浓郁。除了在阿根廷，美国，澳大利亚和智利也有种植。

葡萄品种

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• 小味多（Petit Verdot） 小味多（Petit Verdot）葡萄呈球形，深蓝色，皮厚。属于那种比较个性张扬的品种，单宁高，酒精度高，酸度高，香气馥郁。小味多波尔多各个产区都有种植，总面积为420公顷，占波尔多产区面积0.4%。主要在波尔多葡萄酒中起到调和的作用，能增加单宁，带来香料的气息，并使酒质变的更稳定。

产国介绍

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• 澳大利亚(Australia) 澳洲已经是一种葡萄酒类型的象征，不论是“醉”具代表性的霞多丽白葡萄酒或西拉葡萄酒，都有毫不羞怯的奔放香气、浓厚丰满的口感与严格技术管控的稳定品质，几 乎成为澳洲葡萄酒的代表。澳洲输出的不仅是非常可口的葡萄酒，而且是他们精密掌控的酿酒技术和理念，影响着全球许多产区的葡萄酒业发展。但是在主流风格之 外，现在澳洲也出现了非常多样的产区与葡萄酒风格。

产区介绍

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• 南澳（South Australia） 南澳，横贯澳大利亚大陆中部，出产全国超过一半的葡萄酒，并以拥有世界上“醉”古老的一些葡萄藤为荣。在南澳的巴罗莎谷（Barossa Valley）和阿德莱德山（Adelaide Hill），人们发现了这些令人油然起敬的古老葡萄藤。由于与世隔绝，它们躲过了席卷整个北美和欧洲，而后又肆虐澳大利亚东岸葡萄园，使大量葡萄藤毁于一 旦的根瘤蚜大瘟疫，得以幸存下来。人们实施了严格的检疫制度，以免这里的葡萄藤受到根瘤蚜的侵害，以确保南澳保持其葡萄种植的重要地位。很多酒都是从 南澳走出来的。此产区气候相对炎热一些，所酿制的葡萄酒酒精度偏高。在南澳大利亚，巴罗莎谷（Barossa Valley）、克莱尔谷（Clare Valley）、麦克拉伦谷（Mclaren Vale）、阿德莱德山（Adelaide Hills）、库纳瓦拉（Coonawarra）、朗和湾（Langhorne Creek）都是享誉世界的葡萄酒产区。

品牌介绍

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• AVL集团 AVL集团旗下有多个知名品牌，曼克根黑牌就是其中之一。AVL是澳大利亚第二大酿酒集团，“领衔”大葡萄 酒出口企业。前身是曼克根酒业有限公司，是当 时澳大利亚第二大的葡萄酒企业，在2002年与Simons酒 业公司合并，改名为McGuian Simons Wines Ltd（曼克根西蒙酒业有限公司，并且在以后不断兼并澳洲 各个的酒庄，分别在2003年和2007年收购了非常的米兰达酒业（Miranda Wines）和奈裴斯 （Nepenthes）酒业，于2008年更名为澳大利亚佳酿有限公司。旗下有多个知名品牌，曼克根黑牌就是其 中之一。AVL是澳大利亚第二大酿酒集团，“领衔”大葡萄酒出口企业。前身是曼克根酒业有限公司，是当 时澳大利亚第二大的葡萄酒企业，在2002年与Simons酒业公司合并，改名为McGuian Simons Wines Ltd （曼克根西蒙酒业有限公司，并且在以后不断兼并澳洲各个的酒庄，分别在2003年和2007年收购了 非常的米兰达酒业（Miranda Wines）和奈裴斯（Nepenthes）酒业，于2008年更名为澳大利亚佳酿 有限公司。

品牌介绍

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• 品牌发展 AVL是由澳洲众多热爱葡萄酒的酿酒师和酿酒世家传承下来的结晶，她的历史就是澳洲葡萄酒世家的的辉 煌的历史。今天，AVL集团已经发展成为了一个综合性的大型葡萄酒生产企业，涵盖了葡萄园和葡萄种植 、葡萄酒精品店、原酒生产、装瓶、市场推广和分销等各个领域。作为澳大利亚“醉”大的葡萄酒集团之一 ，AVL为能够像国内外的消费者提供的和创新的葡萄酒倍感自傲。这表现在了AVL全体员工承诺栽培 “醉”优质的酿酒葡萄、酿造“醉”好的葡萄酒，对葡萄酒的无比热忱以及享誉全球、屡获殊荣的葡萄酒上面。

品牌介绍

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• 曼克根酒业 AVL集团的主体是曼克根酒业。曼克根家族的酿酒事业历经四代，他们将葡萄酒变成了生命中的一部分， 将无比的热忱献给澳洲葡萄酒。他们创造出了多个澳洲的品牌。曼克根这个名字已经成为了澳大利 亚葡萄酒的象征。

品牌介绍

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• 曼克根黑牌 澳洲曼克根黑牌系列产于澳大利亚猎人谷或巴罗萨谷,由曼克根上市公司的现任主席Brian McGuigan亲自酿制,采 用澳洲典范葡萄品种酿造,有严谨的单宁和橡木味，酒体结构完美平衡,微酸。获澳洲2005“醉”佳庄园奖。 来自澳洲第二大酒庄McGUIGAN，酒的质量好而且有保证。其南澳产区以产穗乐仙闻名，这里阳光充足、 气候优良且稳定，土地矿物质丰富，拥有不受污染的“醉”佳天然环境，能种植出世界上“醉”好的葡萄。 麦格 根干红精选的红葡萄品种穗乐仙（Shiraz）酿造，果味香浓，柔和顺滑，获2003年酒类国际博览会 “金”。该酒庄是澳大利亚酒业中的佼佼者，专注于葡萄园管理和发展，以及葡萄酒酿造，在澳大利亚酒 业跨过五十年和四个世代。酒庄崇尚保留葡萄品种的“醉”高度原味和果香的酿酒哲学，从而使葡萄酒充满 个性和活力，特别是其锐意创新、出类拔萃的酿酒技术，多元文化背景的酿酒经验，使他成为红酒新世 界的优质葡萄酒生产商之一。

获奖情况

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• 获奖情况 We're International Winemaker of the Year for the third time in four years,and the only winery in the world to have won this prestigious award three times.Amazing!
  曼克根在4年中3次被评为“年度国际“醉”佳酿酒师”，是世界上获得此项殊荣的葡萄酒酿造厂，真是太棒了！

获奖情况

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• 获奖情况 

  2012年度国际“醉”佳酿酒师（2012 International Winemaker of the Year）[
  2012年度澳洲“醉”佳酿酒商（2012 Australia Producer of the Year）

获奖情况

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• 获奖情况 

  2011年度国际“醉”佳酿酒师（2011 International Winemaker of the Year）
  2011年度澳洲“醉”佳酿酒商（2011 Australia Producer of the Year）
  2011年度国际葡萄酒比赛““醉”佳赛美蓉白葡萄酒”

获奖情况

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• 获奖情况 曼克根研制出“赛美容”（semillon blanc），并进驻英国市场。赛美容是一款全新的鲜、脆、活泼的干白葡萄酒，使葡萄酒行业的品味、风格发生变革。

获奖情况

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• 获奖情况 

  2009年度国际“醉”佳酿酒师（2009 International Winemaker of the Year）
  2009年度澳洲“醉”佳酿酒商（2009 Australia Producer of the Year）
  2009年度“醉”佳白葡萄酒酿酒师（2009 International White Winemaker of the Year）

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