马蒂尔伯爵红起泡葡萄酒

酒品介绍

清爽，和谐，口感特别，气泡丰满

产区介绍

来自意大利产区——艾米利亚(Emilia Romagna)：

艾 米利亚-罗马涅大区位于意大利连接北部和中部的中间地带，是意大利第六大行政区。大区南部为丘陵地带，北部为平原。气候呈现一定的次大陆性气候特征，冬季 较冷，夏季炎热。大区下设8个省（即：波洛尼亚、莫德纳、帕尔玛、费拉拉、拉维纳、雷焦艾米利亚、弗利、皮亚琴察）全区341个大小市镇。该区土壤肥沃， 是意大利重要的农业区。

酒庄介绍

酒庄概况

卡 维留里酒庄位于塞奇雅（Secchia）和帕纳罗（Panaro）河之间，卡维留里（Cavicchioli）酒庄在摩德纳（Modena）省附近城镇拥 有许多葡萄种植园，并在种植朗布罗斯（Lambrusco）的葡萄园还建立了他们自己的酒厂。 在酒庄几公里外，种植着品质“醉”佳朗布罗斯索拉和朗布罗斯格斯巴两个葡萄品种。酒庄经过几十年的发展和创新，已经研发和生产出意大利很好的朗布罗斯品种 的葡萄酒，并且产品销往全球。

起泡酒开启说明

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• 起泡酒开启解说图 开启起泡酒前，首先要确保酒瓶冷却至7摄氏度或更低，因为酒瓶温度高，意外爆开的可能性较高。开瓶时，注意不要摇晃酒瓶。
  1、掀开箔金包装纸：一只手持稳酒瓶，另一只手轻轻地除掉瓶口的封纸。
  2、解开细铁丝：因为气泡压力非常大，这时要特别小心，一定要用一只手的拇指或者掌心按着瓶口，然后用另一只手轻轻转松铁丝。
  3、用毛巾包住瓶口：在取出瓶塞前，用毛巾盖住瓶口。注意把酒瓶以45度角朝外，不要对着自己或他人。
  4、开启瓶塞：用托着瓶底的那只手开始转动瓶子，另一只手依然牢固的按着瓶口至听到POP的一声，瓶中的气泡将木塞逼出瓶口。