宝马珍藏赤霞珠
- Alma de Chile Reserve Cabernet Sauvignon
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商品详情 用户评价 商品咨询
- 类型 红葡萄酒 干红
- 品牌中英文 宝马庄园(Chateau Palmer)
- 葡萄品种 100%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
- 年份 0000
- 产地 智利(Chile) 中央山谷(Central Valley)
- 子产地 莫莱山谷(Maule Valley)
- 级别 智利优质酒庄
- 酒精度 13.5%
- 容量 750ml
- 香味分类 咖啡,黑醋栗,香草
- 色泽 深紫红色
- 酒体 中高
- 口感分类 平衡
- 建议醒酒时间 11分钟
- 适宜品尝温度 12℃-18℃
- 适用场合 商务用,聚会用,自饮用
- 搭配菜肴 烤肉,牛排,肉干,重口味食物
- 酒塞 木塞
酒品介绍
葡萄酒种类:干红
产地:智利(Chile)莫来山谷(Maule Valley)
葡萄品种:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
级别:智利优质酒庄
酒精度:13.5%
规格:750ml
香味:咖啡,黑醋栗,香草
色泽:深紫红色
搭配菜肴:烤肉,牛排,肉干,重口味食物
建议醒酒时间:11分钟
“醉”佳品尝温度:12℃-18℃
酒品介绍:深红色,香气丰富,有李子,黑醋栗,香草的气味。入口柔顺,并带有香草、红色浆果和成熟单宁的味道。
橡木桶陈酿:6个月
葡萄品种
- 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 赤霞珠形细小,深紫色,皮极厚,肉少核多,正因为如此,丹宁酸含量特高,如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁,发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。赤霞珠酒的色泽深红带紫,保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅,成为朱红色,酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射,过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕色。 年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃,红莓香味,收成时如果葡萄未全熟的话,便会带青椒,青草,薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道,这个时候,果味与橡木的木味混成一体,异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆,朱古力,烟草。
产国介绍
- 智利(Chile) 智利葡萄栽培起始于1518年,当时的西班牙传教士在圣地亚哥周边种植葡萄,以提供教会做弥撒用葡萄酒。二十世纪九十年代后,智利葡萄酒产业进入现代化阶段。智利的地形和气候都很适合葡萄的生长,这为酿造的葡萄酒创造了条件。智利葡萄酒产区分三个区域,13个产区。智利是新世界葡萄酒的代表之一,大规模机械化作业,酿造工艺和设备先进,采取多种现代技术,使葡萄酒的品质恒定,口感更容易接受,香气浓厚。智利葡萄酒没有严格的等级制度,给酿酒师和葡萄酒创造了更多选择和更大空间,也造就了智利葡萄酒风格和特质的多姿多彩。智利作为葡萄生长的天堂,也为很多酒商的青睐,如的罗斯柴尔德家族,罗伯特蒙大菲家族都纷纷来到智利,和当地酒庄联姻,共同打造智利的世界,帮助智利葡萄酒迅速的崛起,形成了非常有特色的智利葡萄酒体系。
产区介绍
- 莫莱山谷(Maule Valley) 智利种植面积“醉”大的产区。纵向的山谷广阔而丘陵起伏,受沿岸山脉的保护,东面的边际为安地斯山脉,潮湿的地中海气候为冬季带来大量的雨量,平均年降雨量为730毫米。冬季后是悠长的夏日,干旱,阳光充分,气温高,年平均气温达14度。一月份的“醉”高温度到32度,日夜温差到 15-18度。这里多样化的气候和土壤特地也带来了不同风格的葡萄酒。“醉”近几年来,由于新的酿酒技术和专家介入管理酒厂,使此地酿造出不少优质酒,特别是赤霞珠和佳美娜。
酒庄介绍
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智利宝马系列
智利的宝马系列葡萄酒,直译为智利的灵魂,是真正的宝马葡萄酒体现。这些的葡萄在安第斯山脉下种植,让这些手工压榨私人珍藏级别的葡萄酒,通过降低产量和收获成熟的葡萄,在法国和美国橡木桶中陈放达到了天鹅绒般的完美平衡。
酒庄介绍
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宝马酒庄介绍
De Aguirre酒庄不断改变和完善自身,以应对市场上对高质量的葡萄酒需求的增加。1996年,De Aguirre酒庄扩大额重新装修了酿酒厂,采用“醉”新的技术为其葡萄酒存储。De Aguirre酒庄空间充足,拥有250万升容量,通风良好的地下酒窖,能兼顾传统的葡萄酒生产程序的现代技术。先进的系统De Aguirre酒庄使用了富有声望的品牌法国橡木桶来陈放他们的珍藏级别的葡萄酒。
产区地理位置及气候
庄园坐落在风景如画的莫莱山谷,距智利首都圣地亚哥285公里。明媚的阳光,清澈的雪水和肥沃的土壤完美结合,孕育出卓越的葡萄酒。葡萄园拥有独特的气候。在葡萄成熟时期,日照充足,昼夜温差大,有利于优质单宁的成熟,良好的香气和颜色的形成。
酒庄介绍
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宝马酿酒师——Sergio Correa酒庄的特聘酿酒顾问Sergio Correa, 是享有声誉的着名智利酿酒师,他的加入让智利太阳Sol de Chile庄园在短短几年的时间内,就成为了生产高品质葡萄酒领域内的佼佼者。
卫检证书
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原装原瓶 纯进口佳酿
也买酒只出售原装原瓶纯进口葡萄酒。在左图的出入境检验检疫证书中,可以清晰的看到此款佳酿的名字。