乐梦迪千禧珍藏红葡萄酒

酒品介绍

葡萄酒种类:干红

产地:南非(South Africa)
葡萄品种:53%赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 33%梅洛(Merlot) 9%吕丽珠(Cabernet Franc) 5%马尔贝克(Malbec)
级别:开普产区命名酒
酒精度:14.0%
规格:750ml
香味:成熟樱桃、丁香、烟熏
色泽:宝石红色
酒体:重
搭配菜肴:红色肉类、如牛扒、羊扒等普遍中浓味菜肴
建议醒酒时间:45分钟
“醉”佳品尝温度:18-22℃
酒品介绍:浓郁的樱桃、烟草与丁香的气味,还带有轻微的泥土与薄荷味. 口感丰富,单宁柔滑.是专家们高度评价的优质红葡萄酒。
橡木桶陈酿:6个月

葡萄品种

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• 赤霞珠（Cabernet Sauvignon） 赤霞珠形细小，深紫色，皮极厚，肉少核多，正因为如此，丹宁酸含量特高，如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁，发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。赤霞珠酒的色泽深红带紫，保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅，成为朱红色，酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射，过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕色。 年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃，红莓香味，收成时如果葡萄未全熟的话，便会带青椒，青草，薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道，这个时候，果味与橡木的木味混成一体，异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆，朱古力，烟草。

葡萄品种

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• 品丽珠（Cabernet Franc） 品丽珠：为法国古老的酿酒品种，世界各地均有栽培，是赤霞珠、蛇龙珠的姐妹品种。她特有的个性是浓烈青草味，混合可口的黑加仑子和桑椹的果味，因酒体较轻淡，在当地她的主要功能是调和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和美乐(Merlot)，不过世界知名的Chateau Cheval Blanc(白马酒庄)却以她为主要成份。温度低而湿润的泥土的地区较适合品丽珠的生长，她钟情大陆型气候，且不怕在收割期碰上恶劣的天气。

葡萄品种

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• 马尔贝克（Malbec） 马贝克原产于法国，在波尔多地区，他是6种法定的红葡萄品种之一，属于早熟品种，香气强度中等，单宁含量丰富，能增强酒的陈储能力，通常在酿造调配的过程引入，用于增加颜色的深度和柔顺圆润的口感。法国西南产区是Malbec使用较多的地区,Cahors地区的葡萄酒就是以Malbec为主力的。马贝克在阿根廷获得了空前的成功，成熟，柔和，丰满，果香浓郁。除了在阿根廷，美国，澳大利亚和智利也有种植。

葡萄品种

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• 美乐（Merlot） 美乐（Merlot）是波尔多种植“醉”广泛的品种，虽然赤霞珠的名气比它更大，但是你有可能在一瓶波尔多红酒里找不到赤霞珠，但是不可能在一瓶波尔多红酒里面找不到美乐。尤其在右岸地区美乐更是葡萄酒调和中的主力。美乐是早熟的一个品种，它们单宁含量低，喝到嘴里有甘甜味，它口味柔顺。由于它的单宁比赤霞珠要轻得多，所以很适合不喜欢刺激口味的消费者。美乐果香也是相当迷人的。通常你都可以嗅到李子,樱桃等小红果的气息，如果葡萄成熟度好还可以在酒里闻到成熟的李子果和李子干的风味，陈年的美乐有时会带有香料和动物皮毛的气息。

产国介绍

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• 南非(South Africa) 南非目前是世界上6大有名的葡萄产区之一，它所产的葡萄酒产量占世界总产量的3%。它的主要葡萄酒生产区分布在开普地区。开普地区处于非洲顶端地带，它具有典型的地中海气候。南非被人称作“彩虹的国度”，有300多年的葡萄酒酿酒历史，1652年，荷兰人率先登陆这片土地，他们认为这里的气候和土壤十分适合葡萄种植，因此创建了“领衔”个葡萄园，开创了南非的葡萄酒酿造历史。全南非的葡萄酒产区几乎全部位于西开普省，而且，“醉”精华区都位于离海较近的区域。南非葡萄品种丰富，其中“醉”具代表性的当属自己研发出的皮诺塔基葡萄品种，他完美的结合了黑皮诺和神索的特点，是“醉”具南非风情的品种。

产区介绍

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• 西开普产地(Western Cape) 南非行政区域划分有9省，西开普省位于南非“醉”南端，而开普敦又位于西开普省的西南角，即非洲的“醉”南端，地处两大洋的交汇点。它是旅游者钟爱的旅游胜地，被称为“南非的母亲城”，更是世界上的葡萄酒故乡。西开普省的气候完全与南非其他地区不同，受大西洋和印度洋两个大洋交汇的影响，这里的气候更加偏向于地中海式，阳光充足，天气温煦，加上这里肥沃富饶的土壤，保证了葡萄树茁壮生长。这样的生产条件是世界上其他任何地方所无法媲美的。3个世纪以来，自从荷兰人在这里为荷兰东印度公司种植葡萄，葡萄酒就已经成为南非历史文化中不可分割的部分。如今，开普敦已经成为走向葡萄酒胜地的门户。

品牌介绍

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• 品牌历史 乐梦迪（La Motte）创立于1695年，是南非历史“醉”悠久的酒庄之一。她的酒以优雅、高贵和经典而著称，被称为“和谐的贵族艺术品”。

品牌介绍

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• 品牌历史 庄园坐落在南非主要的葡萄酒产区风景秀丽的弗兰谷（Franschhoek Valley）。这里得天独厚的优质土壤和稳定的微型气候都赋予了乐梦迪优厚的先天潜质，而这种潜质正是被Anton Rupert发掘了出来。他买下庄园后，更新了所有的酿酒设备，并重金聘请的酿酒师来酿酒，为乐梦迪能名扬海外甚至媲美法国的“甚佳”酒庄打下坚实的基础。

品牌介绍

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• 品牌历史 现在，乐梦迪庄园由Anton Rupert的儿子Hanneli Rupert和儿媳Hanneli Koegelenberg掌管。Hanneli Koegelenberg不但美丽动人，而且是一位的歌唱家，她非常热爱自己的音乐事业，矢志不渝地追求完美的艺术表现。在她频繁地到世界各地演出的同时，也为她的乐迷带来了乐梦迪庄园的风情，乐梦迪成为越来越多人喜爱的葡萄酒。

品牌介绍

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• 品牌历史 为此，Hanneli Rupert决定自己也要像太太对待音乐那样，把乐梦迪（La Motte）打造成一款完美无瑕的艺术品。因此曾有人说，喝乐梦迪的酒就好像听到Hanneli Koegelenberg的歌声那样，是一曲甜美、和谐的天籁之声。 　　

品牌介绍

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• 品牌历史 乐梦迪（La Motte）的“甚佳”产品是乐梦迪-千禧珍藏（La Motte Millennium）。此酒采用酒园里独具个性的小园区葡萄混合酿造。富有浓郁的樱桃、烟草与丁香的香味，口感丰富、单宁柔滑，曾获得多个国际奖项。如 2005国际葡萄酒挑战赛优质奖（International Wine Challenge 2005-Seal of Approval），2005酿酒师之选大奖赛特别推荐奖（Winemaker’s Choice Awards 2005-Highly Regarded）。单个葡萄品种的产品有乐梦迪-嘉本纳沙威浓和乐梦迪-穗乐仙（La Motte-Cabernet Sauvignon, La Motte-Shiraz）红葡萄酒。他们的味道浓郁、果香突出，带有典型的南非酒特色。此外，还有乐梦迪-雪当利（La Motte-Chardonnay）白葡萄酒。此款白葡萄酒具有浓郁的柑橘果香，中度偏丰满酒体，像奶油般圆润的口感令人一饮难忘。

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