豪园礼士顿庄园穗乐仙红葡萄酒

酒品介绍

葡萄酒种类:干红

产地:澳大利亚(Australia) 西澳(Western Australia)
葡萄品种:设拉子(Shiraz)
级别:澳大利亚优质名贵酒庄
酒精度:14.0%
规格:750ML
香味:成熟洋李、蛋糕、橡木
色泽:深红宝石
搭配菜肴:西餐牛排、烤乳猪、肉末意大利面、味道浓厚的烧烤类菜肴
建议醒酒时间:45分钟
“醉”佳品尝温度:16-18℃
其他卖点:此系列是以老板Jeff的父亲的名字命名的。这个庄园的酒100％采用西澳玛格丽特河区的葡萄和法国橡木桶陈酿，风格沉稳有力。是西澳目前三大红酒王之一。澳洲西部的玛格丽河（Margaret River）产区只有四个酒庄的葡萄园获澳大利亚“醉”酒评家之一的James Halliday先生五颗星的“醉”高评分，豪园酒庄(Howard Park)便是其中之一。豪园酒庄在Margaret River和Great Southern均拥有葡萄园，而在Great Southern的葡萄园也获得了James Halliday的五星评分。
酒品介绍:散发着成熟的洋李和水果蛋糕的香甜气息，入口饱满、丹宁结实且分布均匀；回味带有果香的甜美。
橡木桶陈酿:6个月

葡萄品种

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• 西拉/设拉子（Syrah/Shiraz） “西拉”是一个古老的酿酒葡萄品种，关于它的起源，充满着神秘色彩。“西拉”是法国罗纳河谷(Rhone Valley)北部地区的经典品种，世界上有超过一半的西拉种植于法国。“西拉”又是澳大利亚酿酒葡萄品种的代表，在英语里称其为“Shiraz”，他喜欢温暖、干燥的气候，以及富含砾石、通透性好的土壤，其酿造的葡萄酒单宁突出，结构紧实，抗氧化能力好，适宜于陈年；具有辛辣、香料、野性气息。采用西拉酿造的葡萄酒类型也是丰富多样。因此，适配的菜品广泛，更多的可以搭配烧烤。西拉深色，高单宁，酒体重。有紫罗兰，巧克力，烟草，咖啡等香气。性格粗糙，像葡萄酒中的牛仔，豪迈粗犷。

产国介绍

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• 澳大利亚(Australia) 澳洲已经是一种葡萄酒类型的象征，不论是“醉”具代表性的霞多丽白葡萄酒或西拉葡萄酒，都有毫不羞怯的奔放香气、浓厚丰满的口感与严格技术管控的稳定品质，几乎成为澳洲葡萄酒的代表。澳洲输出的不仅是非常可口的葡萄酒，而且是他们精密掌控的酿酒技术和理念，影响着全球许多产区的葡萄酒业发展。但是在主流风格之外，现在澳洲也出现了非常多样的产区与葡萄酒风格。

产区介绍

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• 西澳（Western Australia） 西澳主要的葡萄酒产区都集中在西南角。6年前西澳葡萄酒产量只有占全澳洲的1%，今天西澳葡萄酒的产量已超过4%。如此的快速成长主要还是澳洲葡萄酒大厂介入西澳葡萄酒市场所带来的。西澳洲是澳大利亚面积“醉”大的州，纵横整个大陆西部三分之一的土地。不过，葡萄产区却几乎完全集中在其西南部。这些地区包括靠近州府佩斯的天鹅地区，以及在更南面的皮尔、吉奥格拉非、黑林谷、潘伯顿、满吉姆、大南部地区和玛格利特河。二十年前，玛格利特河以经典的河流和海水交接处的冲浪地带而闻名。然而，企业家们克服了这个地区在地理上与外部隔绝的局限，开发了众多的葡萄园和葡萄酿酒厂，使这里不仅在国内为人所知，更在世界范围扬名。这个地区以出产充满活力的Sauvignon Blanc（长相思）、Cabernet Sauvignon （赤霞珠）和相当大胆的Zinfandel （增芳德）而闻名。

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