卡尔巴里赤霞珠

酒品介绍

特别声明：此款酒正在换背标，可能同时存在解百纳和赤霞珠两种翻译情况。
葡萄酒种类:干红
产地:澳大利亚(Australia)东南澳(South Eastern Australia)
葡萄品种:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
级别:澳大利亚优质酒庄
酒精度:13.5%
规格:750ml
香味:山莓、红醋栗、李子
色泽:深红色
搭配菜肴:“醉”佳的饮用方式就是与好友一起分享该酒，搭配以辛辣菜肴一起享用
建议醒酒时间:10分钟
“醉”佳品尝温度:16-18℃
酒品介绍:这款深红色的解百纳赤霞珠葡萄酒，带有浓郁的黑醋栗及李子芳香，由微妙的香草橡木桶表现出来。卡尔巴里解百纳是带有澳大利亚内陆地区特色的风味葡萄酒。
橡木桶陈酿:无

葡萄品种

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• 赤霞珠（Cabernet Sauvignon） 赤霞珠形细小，深紫色，皮极厚，肉少核多，正因为如此，丹宁酸含量特高，如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁，发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。赤霞珠酒的色泽深红带紫，保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅，成为朱红色，酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射，过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕色。 年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃，红莓香味，收成时如果葡萄未全熟的话，便会带青椒，青草，薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道，这个时候，果味与橡木的木味混成一体，异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆，朱古力，烟草。

产国介绍

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• 澳大利亚(Australia) 澳洲已经是一种葡萄酒类型的象征，不论是“醉”具代表性的霞多丽白葡萄酒或西拉葡萄酒，都有毫不羞怯的奔放香气、浓厚丰满的口感与严格技术管控的稳定品质，几乎成为澳洲葡萄酒的代表。澳洲输出的不仅是非常可口的葡萄酒，而且是他们精密掌控的酿酒技术和理念，影响着全球许多产区的葡萄酒业发展。但是在主流风格之外，现在澳洲也出现了非常多样的产区与葡萄酒风格。

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