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商品ID:14464
  • 维莎干白葡萄酒

  • La Cuvee Levisa Gascogne Blanc
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  • 类型 白葡萄酒 干白
  • 品牌中英文 维莎(La Cuvee Levisa)
  • 葡萄品种 白苏维翁(Sauvignon Blanc)小满胜(Petit et Gros Menseng)
  • 年份 0000
  • 产地 法国(France) 西南产区(Sud-Ouest)
  • 级别 西南地区餐酒V.D.P
  • 酒精度 11.5%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 李子,柑橘与甜瓜的清雅香味
  • 色泽 淡黄色
  • 酒体 中低
  • 口感分类 清雅
  • 建议醒酒时间 20分钟
  • 适宜品尝温度 12-14℃
  • 适用场合 聚会用,自饮用,婚宴用
  • 搭配菜肴 口味清淡的开胃菜,新鲜的奶酪以及鲜美的鱼类
友情提示 由于年份不同,酒款信息,例如:酒精度、橡木桶陈酿时间,可能会有差异。

奥克产区

奥克产区是法国“醉”大的葡萄酒产区,目前法国1/4的家庭选择奥克产区的葡萄酒佐餐。其天然有机的种植环境,是阳光灿烂的葡萄天堂。所产的葡萄均可以充分成熟,酿制成果味浓郁的葡萄酒。

酿酒师

迈克尔马丁,La Guyennoise创始人,来自父子几代传承下来的酿酒师家庭。他有着丰富酿酒和对葡萄酒质量的研究的经验。他精心挑选的合作伙伴安妮-玛丽马丁(Anne-Marie MARTIN)负责该酒庄波尔多原产地葡萄酒的本地市场和出口。专业的酿酒技术和管理团队对葡萄酒质量和数量严格监测,为客户提供优质的佳酿。”

酒庄介绍

法国 LA GUYENNOISE位于波尔多两河地区的Sauveterre de Guyenne,在国际葡萄酒界久负盛名,是一家集葡萄栽培、酿造、窖藏和产品输出为一体的大型跨国集团,盛产各种级别名贵红、白、玫瑰红葡萄酒。其中众多酒品获奖或位列LE GUIDE HACHETTE。1921年成立,属于dumas家族,旗下有3个酒庄及两个生产厂,在欧洲大部分国家都设立了专门的销售公司。拥有世界上“醉”先进的生产流水线,具有百年历史的大型葡萄庄园。出产分别列级波尔多法定产区、特级波尔多法定产区、两河间法定产区系列葡萄酒。

奥克(Oc)位于法国南部地中海沿岸,阳光明媚、气候土壤都适宜栽植葡萄。历史上,这里的葡萄酒不仅进贡过法国国王,从17世纪起还远销英伦和北欧。奥克地区餐酒必须保证:由区内四省酿造,采用法定的葡萄品种,保持100%葡萄品种,并经地区委员会品尝鉴定。2009年欧洲改革后,“地区餐酒”改为“奥克保护地区餐酒”。欧洲保护地区标签保证了生产和酿制的原产地,符合严格的技术要求和整个生产线的质检规范。这样,它不但从地理上得到了价值提升,更是对其质量、声誉以及技术的肯定。现在,这里是法国“醉”大的地区餐酒产地,葡萄种植面积达30万公顷,法国人餐桌上的葡萄酒有44%来自于此。这里的规模种植,也使它成为法国“醉”大的葡萄酒出口基地,和世界三大葡萄酒产区之一。

历史上,这里的葡萄酒不仅进贡过法国国王,从17世纪起还远销英伦和北欧。1986年,为了应对新世界葡萄酒的挑战,奥克地区葡萄酒业有识之士决定变革传统,规模种植,降低成本,适应新的消费习惯,出击国际市场。为了保证质量,他们还将奥克地区餐酒 Vin de Paysd'Oc"作为一种法定称号保留下来,并制订了严格的质量标准:必须由区内四省酿造,并采用法定的葡萄品种,保持100%葡萄品种,并经地区委员会品尝鉴定。 现在,这里是法国“醉”大的地区餐酒产地,葡萄种植面积达30万公顷,法国人餐桌上的葡萄酒有44%来自于此。这里的规模种植,也使它成为法国“醉”大的葡萄酒出口基地,和世界三大葡萄酒产区之一。

继2009年欧洲改革以来,原先的奥克“地区餐酒”现在被称为“奥克保护地区餐酒”。欧洲保护地区标签保证了生产和酿制的原产地,符合严格的技术要求和整个生产线的质检规范。如此一来,奥克保护地区餐酒不但从地理上得到了价值提升,更是对其质量、声誉以及技术的肯定。

配餐建议

建议搭配:口味清淡的开胃菜,新鲜的奶酪以及鲜美的鱼类

葡萄品种

品种:长相思(Sauvignon Blanc)

 

别名:白索维浓、苏维浓,原产法国,是法国古老的酿酒品种。长相思所产葡萄酒酸味强,辛辣口味重,酒香浓郁且风味独具,非常容易辨认。青苹果及醋栗果香混合植物性香(如青草香和黑茶鹿子树牙香)“醉”常见,在石灰土质则常有火石味和白色水果香。长相思在卢瓦尔河谷的表现很有特色,由于气候凉,酸度高得让舌头打卷-当然这是很结实有力的酸。这种香气很清爽,有醋栗树叶子、荨麻、草、柚子皮、白色水果、矿石等气味,特别是年轻的酒。

品种:小芒森(Petit Menseng)

 

在众多的酿酒葡萄品种之中,小芒森是一个比较稀有的品种。小芒森,中文译名也叫小满胜、佩特蒙森。英文名为 Petit Manseng,在法国还称为 Manseng Blanc、Petit Mansenc 和 Mansegnou,在西班牙叫做Ichirota Zuria Tipia。小芒森是芒森家族中的一员,之所以冠以“小”字,一是因其果粒小而皮厚。二是因其产量小,每公顷小芒森大约只能酿造1.5吨的酒(部分地区的产量较高,如北格鲁吉亚)。三是有大芒森冠名在前。虽然“小”,但小芒森的酿酒品质在“芒森”家族中是“醉”好的。

产国介绍

法国(France)

在全世界所有产国中,法国不仅拥有“醉”多元的葡萄酒风格,也是生产数量“醉”繁多的精彩葡萄酒的国家,同时也拥有着“醉”多的“甚佳”酒庄。即使大部分新兴葡萄酒产区不再刻意模仿法国葡萄酒,但法国仍是影响全球葡萄酒业“醉”深的地方。现在全世界“醉”受欢迎的葡萄品种大多原产自法国,而且波尔多风格、勃艮第风格、罗纳河谷风格以及香槟等都仍一直是葡萄酒类型中的重要典型。法国得以成为“醉”优异的葡萄酒产国并非偶然,一方面得益于深厚的葡萄酒传统,同时又有着西欧“醉”多变的自然环境,濒临大西洋和地中海,靠海又深处内陆,加上阿尔卑斯山与中央高原的阻隔,南北与东西间有着巨大的自然差异。数百年来累积的经验与传统,在各产区种植了“醉”适合当地环境的葡萄品种,酿造出许多具有地方风味特色的葡萄酒。特别是法国的地理位置提供了许多葡萄种植极北的临界点,让法国得以生产出风格优雅均衡的葡萄酒。

产区介绍

朗格多克鲁西雍(Languedoc Roussillon)

法国南部地中海沿岸的朗格多克鲁西雍(Languedoc Roussillon)产区,由罗纳河出海口一直绵延到与西班牙交界的比利牛斯山区。这一片非常适合葡萄生长的土地,是全法国面积“醉”大的葡萄园,超过21万公顷的葡萄园年产超过12亿升的葡萄酒,产量占全国总产量的四分之一。因为位于交通便利的地中海岸,葡萄酒的历史相当久远,早在公元前8世纪,希腊人就已经在这里开始葡萄酒的生产,2000多年来,葡萄酒一直都是非常重要的产业。朗格多克鲁西雍因为地区广阔,葡萄生长容易,在19世纪与大半个20世纪都以出产大量的日常普通餐酒为主,供应全法国数量庞大的葡萄酒日常消费。而朗格多克从20世纪60年代开始,进行了一连串的改造,无论品种、葡萄种植与酿造各方面都有很大幅度的进步。现在,朗格多克鲁西雍是法国生产地区餐酒的“醉”大产区,年产量7亿升,占法国总产量的60%,是“醉”具有国际行销规模的法国产区。

等级介绍

法国葡萄酒的分级介绍

2009年08月,为了配合欧洲葡萄酒的级别标注形式,法国葡萄酒的级别发生了一个改革:AOP,IGP,VDF将顶替之前使用的AOC,VDP,VDT。AOC/AOP在法文中意思是“原产地控制命名”。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制,不可和别地葡萄汁勾兑。AOC/AOP产量大约占法国葡萄酒总产量的35%,正标必须有AOC或AOP标示,并标出产地。

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