琼马克布维诺酒庄阿里哥碟干白
- DOMAINE JEAN-MARC BOURGOGNE ALIGOTE
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- 类型 白葡萄酒 干白
- 品牌中英文 琼马克布维诺酒庄
- 葡萄品种 100%阿里哥碟(Aligote)
- 年份 0000
- 产地 法国(France) 勃艮第(Burgundy)
- 级别 勃艮第法定产区A.O.C
- 酒精度 13.0%
- 容量 750ml
- 香味分类 花香、白色水果和矿物质
- 色泽 浅禾杆黄
- 酒体 中高
- 口感分类 清爽
- 建议醒酒时间 15分钟
- 适宜品尝温度 10-12℃
- 适用场合 商务用,送礼用,聚会用
- 搭配菜肴 与沙拉、海鲜、蔬菜、白肉类
酒品介绍
葡萄酒种类:干白
产地:法国(France) 勃艮第(Burgundy)
葡萄品种:阿里哥碟(Aligote)
级别:勃艮第法定产区A.O.C
酒精度:13.0%
规格:750ml
香味:花香、白色水果和矿物质
色泽:浅禾杆黄
评分情况:罗伯特·帕克(Robert Parker) 4星级(“醉”高5星级,勃艮第产区被列入酿白葡萄酒的4星级的酒庄只有29家)、 克拉夫·柯特斯(Clive Coates) 1星级(“醉”高3星级)
搭配菜肴:与沙拉、海鲜、蔬菜、白肉类
建议醒酒时间:15分钟
“醉”佳品尝温度:10-12℃
其他卖点:琼-马克-布维诺酒庄是波马特村的一颗璀璨的明星。波马特村是勃艮第伯恩丘的产酒村庄,她的红酒一直是市场上的抢手货。波马特村的红酒颜色相当深黑,单宁重,结构严谨,经得起长时间的储存。
酒品介绍:浅黄色,富有光泽的酒体,成熟的白色花卉和葡萄的香味,在口中活泼,宜人,有完美的矿物质味道
橡木桶陈酿:6个月
葡萄品种
- 阿里高特(Aligote) 阿里高特(Aligote)这个白葡萄品种的记载是在18世纪的法国勃艮第(Burgundy)地区。法国是阿里高特的起源地也是主产区之一。该品种在勃艮第地区已经种植了几个世纪,广泛用于酿制干白葡萄酒。是当地继霞多丽之后的第二大白葡萄品种。阿里高特曾经与霞多丽种植在一起,混合酿造干白葡萄酒,用来提高葡萄酒的整体的酸度和结构感,现在已经开始广泛的种植。
产国介绍
- 法国(France) 在全世界所有产国中,法国不仅拥有“醉”多元的葡萄酒风格,也是生产数量“醉”繁多的精彩葡萄酒的国家,同时也拥有着“醉”多的“甚佳”酒庄。即使大部分新兴葡萄酒产区不再刻意模仿法国葡萄酒,但法国仍是影响全球葡萄酒业“醉”深的地方。现在全世界“醉”受欢迎的葡萄品种大多原产自法国,而且波尔多风格、勃艮第风格、罗纳河谷风格以及香槟等都仍一直是葡萄酒类型中的重要典型。
法国得以成为“醉”优异的葡萄酒产国并非偶然,一方面得益于深厚的葡萄酒传统,同时又有着西欧“醉”多变的自然环境,濒临大西洋和地中海,靠海又深处内陆,加上阿尔卑斯山与中央高原的阻隔,南北与东西间有着巨大的自然差异。数百年来累积的经验与传统,在各产区种植了“醉”适合当地环境的葡萄品种,酿造出许多具有地方风味特色的葡萄酒。特别是法国的地理位置提供了许多葡萄种植极北的临界点,让法国得以生产出风格优雅均衡的葡萄酒。
产区介绍
- 勃艮第(Burgundy) 勃艮第(Burgundy)产区是全球“醉”精彩的黑皮诺红酒与霞多丽白葡萄酒的产区,范围虽然不大,但是却可以和波尔多并列为法国“醉”重要的葡萄酒产区。因为特殊的自然环境与历史发展条件,勃艮第是“醉”能够表现法国葡萄酒风土精神的产区,将葡萄品种、土地和历史人文紧密地结合在一起,酿出许多非常独特、无法再造模仿的精彩风味。勃艮第的魅力来源于这片土地是多样的土质;这里的气候是大陆性气候;这里的葡萄是高贵敏感的黑皮诺(Pinot Noir):这里的理念是葡萄酒是种出来的而不是酿出末的,强调土地、气候,品种等天然不可复制要素是决定葡萄酒风格与品质的根本。更是这里的人传统保守甚而顽固不化,却对葡萄酒虔诚的酿酒人。
等级介绍
- 法国葡萄酒的分级介绍 2009年08月,为了配合欧洲葡萄酒的级别标注形式,法国葡萄酒的级别发生了一个改革:AOP,IGP,VDF将顶替之前使用的AOC,VDP,VDT。AOC/AOP在法文中意思是“原产地控制命名”。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制,不可和别地葡萄汁勾兑。AOC/AOP产量大约占法国葡萄酒总产量的35%,正标必须有AOC或AOP标示,并标出产地。