贝加拉库纳瓦拉加本内红葡萄酒（珍藏版）

酒品介绍

葡萄酒种类:干红
产地:澳大利亚(Australia)南澳(South Australia)
葡萄品种:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
级别:澳大利亚优质酒庄
酒精度:14.5%
规格:750ml
香味:黑莓
色泽:深紫色
获奖情况:“银” 2008年伦敦国际葡萄酒与烈酒大赛 “铜” 2008年卢森格林葡萄酒展
评分情况:James Halliday 2008年“葡萄酒伴侣”90分
搭配菜肴:牛羊肉及野味
建议醒酒时间:20分钟
“醉”佳品尝温度:18℃
其他卖点:贝加拉酒庄是澳洲排名前20的酒庄
酒品介绍:丰富、饱满
橡木桶：12个月

葡萄品种

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• 赤霞珠（Cabernet Sauvignon） 赤霞珠形细小，深紫色，皮极厚，肉少核多，正因为如此，丹宁酸含量特高，如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁，发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。赤霞珠酒的色泽深红带紫，保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅，成为朱红色，酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射，过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕色。 年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃，红莓香味，收成时如果葡萄未全熟的话，便会带青椒，青草，薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道，这个时候，果味与橡木的木味混成一体，异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆，朱古力，烟草。

产国介绍

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• 澳大利亚(Australia) 澳洲已经是一种葡萄酒类型的象征，不论是“醉”具代表性的霞多丽白葡萄酒或西拉葡萄酒，都有毫不羞怯的奔放香气、浓厚丰满的口感与严格技术管控的稳定品质，几乎成为澳洲葡萄酒的代表。澳洲输出的不仅是非常可口的葡萄酒，而且是他们精密掌控的酿酒技术和理念，影响着全球许多产区的葡萄酒业发展。但是在主流风格之外，现在澳洲也出现了非常多样的产区与葡萄酒风格。

产区介绍

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• 南澳（South Australia） 南澳，横贯澳大利亚大陆中部，出产全国超过一半的葡萄酒，并以拥有世界上“醉”古老的一些葡萄藤为荣。在南澳的巴罗莎谷（Barossa Valley）和阿德莱德山（Adelaide Hill），人们发现了这些令人油然起敬的古老葡萄藤。由于与世隔绝，它们躲过了席卷整个北美和欧洲，而后又肆虐澳大利亚东岸葡萄园，使大量葡萄藤毁于一旦的根瘤蚜大瘟疫，得以幸存下来。人们实施了严格的检疫制度，以免这里的葡萄藤受到根瘤蚜的侵害，以确保南澳保持其葡萄种植的重要地位。很多酒都是从南澳走出来的。此产区气候相对炎热一些，所酿制的葡萄酒酒精度偏高。在南澳大利亚，巴罗莎谷（Barossa Valley）、克莱尔谷（Clare Valley）、麦克拉伦谷（Mclaren Vale）、阿德莱德山（Adelaide Hills）、库纳瓦拉（Coonawarra）、朗和湾（Langhorne Creek）都是享誉世界的葡萄酒产区。

产区介绍

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• 库纳瓦拉（Coonawarra） 库纳瓦拉产区位于南澳州的东北部。邻近的葡萄酒产区包括Wrattonbully和Mount Benson。该地区葡萄栽培的历史可以追溯到1890 年。该地区距离海岸线仅100公里（60英里），属于典型海洋性气候，夏季干燥、较为凉爽。这里的气候比较奇特，葡萄成熟期间天空云系比较多，适当减少了 阳光照射并降低了气温。库纳瓦拉的terra rossa红土是澳州“醉”的土壤，出自这种土壤的赤霞珠葡萄酒享负盛誉。如果您想为您的味蕾开启一道精彩 的历程，库纳瓦拉是您“醉”佳的选择之一，当地屡获嘉奖的红白葡萄酒与美味的当地特产相得益彰，无论在Penola或库纳瓦拉的咖啡店、酒店还是餐厅都能体会 到。每一个酒庄的品酒室都在诉说着当地的历史、文化以及传统。库纳瓦拉出产的葡萄酒主要包括：赤霞珠、设拉子、霞多丽和雷司令。

产区介绍

当地产量

瑞福利纳位于新南威尔士州南部。作为澳大利亚第二大葡萄酒生产地区，瑞福利纳葡萄产量占澳大利亚葡萄总产量的15%。气候条件是葡萄稳定、高效生产和低发病率的支持和保证。这里主要栽种优质品种有设拉子和霞多丽（2006年产量占比分别为22%和20%），第三个品种是具丰产特性的赛美蓉（16%）。2006年，该地区15,000多公顷的葡萄园生产了接近300,000吨的葡萄。

酒庄介绍

品牌介绍

品尝笔记

设拉子和加本内苏维翁均衡调配造就了此款口感丰富的红葡萄酒。富含李子和黑莓的芳香。在橡木与水果的香味上达到的平衡。

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