神猎者赤霞珠干红葡萄酒
- SAN HUBERTO Cabernet Sauvignon
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- 类型 红葡萄酒 干红
- 品牌中英文 神猎者
- 葡萄品种 100%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
- 年份 0000
- 产地 阿根廷(Argentina) 拉里奥哈(La Rioja)
- 级别 阿根廷优质酒庄
- 酒精度 13.00%
- 容量 750ml
- 香味分类 樱桃和果酱,洋李子和樱桃酱
- 色泽 深红色
- 酒体 中高
- 口感分类 圆润
- 建议醒酒时间 30分钟
- 适宜品尝温度 16-18℃
- 适用场合 聚会用,自饮用,婚宴用
- 搭配菜肴 白肉或者烤肉、菌菇类以及奶酪
- 橡木桶陈酿 无
酒品介绍
这款呈优雅紫红色的酒,是精选阿根廷本地优质的赤霞珠葡萄酿制而成。浓郁的红色水果气息沁人心脾,隐隐地有一股樱桃和果酱的混合香气,成熟辣椒的辛香中透着咖啡和香草的暗香。酒体结构平衡,单宁微甜。陈酿在酒液原本的辛香中凝练出浓郁的果味,其中成熟洋李子和樱桃酱的味道“醉”为出众。
葡萄品种
- 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 赤霞珠形细小,深紫色,皮极厚,肉少核多,正因为如此,丹宁酸含量特高,如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁,发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。赤霞珠酒的色泽深红带紫,保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅,成为朱红色,酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射,过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕色。 年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃,红莓香味,收成时如果葡萄未全熟的话,便会带青椒,青草,薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道,这个时候,果味与橡木的木味混成一体,异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆,朱古力,烟草。
产国介绍
- 阿根廷(Agentina) 阿根廷是南美洲“醉”大的葡萄酒产国,葡萄园均位于西部内陆邻近安第斯山脉的地方。由“醉”北的Salta省到南边的Rio Negro长达1600千米之间,种植了21万公顷的葡萄园。不过葡萄园主要集中在生产条件“醉”好的中西部,包括门多萨(Mendoza)和圣胡安(San Juan)两省,分别生产了全国60%与30%的葡萄酒。门多萨因为距离大西洋较远,海拔7000米的安第斯山脉又阻挡了来自太平洋的水汽,有着类似沙漠般的大陆性气候,年降雨量只有200毫米,晴朗干燥,靠着春、夏两季安第斯山脉的融雪,提供了灌溉所需的水分。气候虽然炎热,但昼夜温差大,非常有利于葡萄生长。这里的环境造就了一个稳定而且容易控制的葡萄酒产区。
产区介绍
- 拉里奥哈(La Rioja) 拉里奥哈省 (La Rioja)位于阿根廷的西部。周围是灌溉农业区的商业中心,位于贝拉斯科山麓拉里奥哈河畔。拉里奥哈省是阿根廷的法定产区之一,产优质葡萄酒。拉里奥哈省内的San Huberto酿酒厂是阿根廷“醉”知名的酿酒厂之一,已有100年的历史。的法玛提纳山谷产区就位于拉里奥哈省,许多重要的酒窖分布于此。这里不仅出产红葡萄酒也出产白葡萄酒,栽种的红白葡萄品种多样。