宝塔珍藏红葡萄酒黑比诺

酒品介绍

葡萄酒种类:干红
产地:智利(Chile) 兰卡瓜（Rancagua Valley）
葡萄品种:黑比诺(Pinot Noir )
酒精度:14.0%
规格:750ml
香味:玫瑰花瓣，樱桃，草莓
色泽:宝石红
搭配菜肴:肉类等味重菜肴
建议醒酒时间:20--25分钟
“醉”佳品尝温度:12-18 ℃
其他卖点:宝塔酒厂，靠近智利的历史名城兰卡瓜（Rancagua），是由Gutiérrez-Porta家族在1954年建立的，是智利十大酒厂之一。1997年，Córpora SA集团公司购买了宝塔酒厂和他们的别墅，并开始大规模发展葡萄酒产业，许多山谷都有他们的葡萄园，特别是在奥比奥产区。如今该集团的葡萄园面积已经达1100公顷，形成了集团酒厂的规模。宝塔酒厂所产的一系列酒，在世界各地的葡萄酒专业品尝大赛中，获奖无数 92+ …………Porta CIMA Aconcagua 2005,Robert Parker's Wine Advocate
酒品介绍:
橡木桶陈酿:6个月

葡萄品种

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• 黑皮诺（Pinot Noir） 黑皮诺（Pinot Noir）是法国勃艮第产区红葡萄酒的主要品种，全世界没有其他品种像黑皮诺这样如此难侍候，黑比诺的皮非常薄，种植难度非常大，对天气的依赖程度也很大，所以种出好的黑比诺是既需要水准，又需要运气的。黑皮诺酿出来的酒“醉”能反映土质特色和矿物色彩，酒色不深，但细致圆润、变化丰富、适宜久存。黑皮诺适合种植于偏寒气候地区，和石灰粘土的山坡地。黑皮诺酿的酒有一种水果的香甜味，有樱桃，草莓的果香，陈酿后又有湿土，雪笳，蘑菇和巧克力的味道。口感非常和谐、自然。能够酿造出细致的红葡萄酒，也是很重要的香槟品种。除了法国，在新西兰、加利福尼亚和澳大利亚都有不错的表现。

产国介绍

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• 智利（Chile） 智利葡萄栽培起始于1518年，当时的西班牙传教士在圣地亚哥周边种植葡萄，以提供教会做弥撒用葡萄酒。二十世纪九十年代后，智利葡萄酒产业进入现代化阶段。智利的地形和气候都很适合葡萄的生长,这为酿造的葡萄酒创造了条件。智利葡萄酒产区分三个区域，13个产区。智利是新世界葡萄酒的代表之一，大规模机械化作业，酿造工艺和设备先进，采取多种现代技术，使葡萄酒的品质恒定，口感更容易接受，香气浓厚。智利葡萄酒没有严格的等级制度，给酿酒师和葡萄酒创造了更多选择和更大空间，也造就了智利葡萄酒风格和特质的多姿多彩。智利作为葡萄生长的天堂，也为很多酒商的青睐，如的罗斯柴尔德家族，罗伯特蒙大菲家族都纷纷来到智利，和当地酒庄联姻，共同打造智利的世界，帮助智利葡萄酒迅速的崛起，形成了非常有特色的智利葡萄酒体系。

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