2011年5月10日，在建发酒业泉州醇醉酒窖内，名酒爱好者们齐聚一堂，共同欣赏百富各个年份威士忌，并与新任的百富单一纯麦苏格兰威士忌全球品牌大使塞缪尔·杰·西蒙斯博士畅谈美酒。据悉，此次百富于5月9日至5月11日分别在厦门、泉州、福州连续举行三场高端品鉴会，希望能够借此将精致的苏格兰威士忌介绍给福建的每一位爱好者。
事实上百富与建发酒业的合作是从2010年开始的。对于百富而言，寻找一个强而有力的代理商作为战略合作伙伴是顺利打开中国进口酒类市场的金钥匙。建发酒业作为国内进口酒类市场领军企业，无疑是百富合作的首选。而对于建发酒业来说，合作伙伴不单需要有极高的产品质量，还必须具有长远的市场发展眼光。
百富单一纯麦苏格兰威士忌是一款为世界所公认的产品，多次获得国际公认大奖，并具有领先于目前市场的发展眼光。据建发酒业负责人介绍，中国的洋酒市场进入壁垒高，但主要产品还只是混合威士忌，可以说单一纯麦这一细分市场目前还处于空白状态。而根据国外洋酒市场发展规律，威士忌的消费将逐步由混合向单一纯麦倾斜，高端人士以及忠实爱好者将会更加青睐于个性十足的手工单一纯麦。因此，正是预见了今后中国威士忌市场的发展规律，建发酒业选择与具有强大市场竞争力的百富合作，抢占市场先机，共同携手开拓福建威士忌新市场。
（陈家庆）
