近日，全国轻工行业2013年度先进集体、先进工作者、劳动模范的评选结果揭晓，安徽口子酒业股份有限公司生产部经理李志强被授予“全国轻工行业劳动模范”称号。
据悉，由人力资源和社会保障部同中国轻工业联合会、中华全国手工业合作总社联合主办的全国轻工行业先进集体、劳动模范和先进工作者表彰大会近日在南京举行，这也是中国轻工业联合会成立以来第二次全行业评选表彰先进活动。来自全国31个省、自治区、直辖市和新疆生产建设兵团的133个先进集体、489名劳动模范、96名先进工作者齐聚一堂，接受表彰。
评选活动旨在进一步激励全国轻工行业广大干部职工的积极性、主动性和创造性，促进轻工行业加快转变发展方式，建设轻工强国。全国轻工行业劳动模范参赛范围涵盖全国轻工行业企事业单位、社团组织的在职干部职工，以及曾获得省部级以上先进工作者和劳动模范荣誉称号的人员，近五年内又作出新的突出贡献。
作为国家白酒评委、白酒酿造高级技师，口子酒业生产部经理李志强在科技创新、技术改造、和企业发展方面做出了突出贡献，他参与研制的兼香型口子窖酒，开创了中国白酒兼香新格局；曾荣获中国白酒协会优秀论文一等奖；李是口子酒业优秀的的技术骨干，也是口子酒业国家级评酒师之一
口子第一代高级工程师房艺武老先生是中国著名酿酒专家，固态法酿酒人工培育老窖技术发明者，传统濉溪大蒸大回酿酒法传承人，安徽省白酒降度法第一人，在酿酒领域享有“酒乡神舌”的美誉。酿酒大师张国强是苏鲁豫皖唯一的首届中国酿酒大师，全国白酒专家委员会专家，国家第四、五、六届白酒评酒委员、安徽省酒业协会专家委员会主任，中国白酒标准化委员会兼香型白酒分技术委员会副秘书长、首届中国白酒科学技术大会表彰突出贡献的科学专家，2011年当选非物质文化遗产项目代表性传承人。酒业创建至今已有六十余载，口子酿酒大师也已传承至第三代，徐钦祥、李志强、胡文革，均被聘为白酒国家评委。这些酿酒精英们代代相传，在继承濉溪酿酒技艺基础上勇于创新，为酿造出品质一流的口子窖酒提供了强大的技术保障。2013年4月，公司被中国酒业协会授予中国白酒‘169计划’科研中心。
李志强作为第三代口子酿酒大师的优秀代表，将与口子酒业同仁一起用技术革新的力量促进中国白酒工业的健康发展。
来源：糖酒快讯
