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云南红逆市增长20%,销售额突破3亿大关

2013-03-14 15:00

云南红逆市增长20%,销售额突破3亿大关

  “要想获得未来市场的认可,葡萄酒产业的转型升级势不可挡。目前中国葡萄酒市场进口葡萄酒份额占25%左右,以高端葡萄酒为主。但是随着拉菲的神秘面纱被撕下之后,国内进口葡萄酒价格逐渐走下‘神坛’。国产葡萄酒有望逐步抢占这一市场份额。最关键的是加大上游酿酒葡萄种植基地建设力度,进一步提升国产葡萄酒的品质。”

  需求增速放缓、市场竞争进一步加剧、国外葡萄酒大量涌入,这些词汇被用于描述中国2012年的葡萄酒市场。

  中国葡萄酒协会数据显示,2012年全年行业实现总产量138.2万吨,同比增长16.9%;规模以上企业实现主营业务收入438.5亿元,同比增长14.4%。而值得注意的是,国内一线品牌的葡萄酒企业则在2012年陷入了利润整体下滑甚至亏损的低谷。张裕A终结了上市之后连续11年高增长的业绩神话,王朝酒业2012年出现上市8年来的首度亏损。

  在这样的市场环境下,偏居西南的云南红葡萄产业(集团)公司(以下简称云南红)却实现了逆市大幅增长,2012年销售增长20%,全国市场销售额突破3亿元大关。

  事实上,云南红销售额逆市增长的背后,是国内葡萄酒在经历极端狂热之后,消费日趋理性,不在一味盲目追求进口葡萄酒、一味盲目追求高价格,而更注重选择与自己口味相符的品牌,而“风格感”正是云南红突出的特色。

  “从趋势看,未来中小城市将成葡萄酒市场的‘后起之秀’,二三线城市存在市场空白,同时葡萄酒发展正在从沿海发达地区向内陆地区推进,两者正好碰在一起,内陆地区刚好有这种消费需求。预计未来二三线城市进口葡萄酒的消费量均将有明显上升,成为国内葡萄酒新一轮的消费增长点,云南红刚好赶上这样的机遇。”业内人士分析。

云南红逆市增长20%,销售额突破3亿大关

  风格突出受青睐

  在云南红葡萄产业(集团)公司的首席酿酒师张宁看来,葡萄品种和原产地是决定红酒口味和品质最重要的因素。

  风土条件是决定葡萄品质的关键因素之一。比起大批量生产的葡萄酒,产区酒可充分体现小区域气候和葡萄生长特点;再加之各自地区酒庄酿造工艺不同、贮藏方式不同,从而形成了不同的口感与风格。而独特的地理环境、土壤条件和气候形成了“云南红”土地上这片神奇的葡萄种植区——海拔最高(1500 米)、纬度最低(北纬25度)、光照最好,也是全世界最早收获新一年的葡萄、尝到新酒的产区。

  张宁告诉记者,比较葡萄品种只能是看其适应力及与产区的匹配度。“在云南,或者说在弥勒产区,种得最好的就是玫瑰蜜和水晶葡萄,已经和这片土地融为一体了,所以表现特别好。”坚持自己种植葡萄自己酿造葡萄酒,是云南红最为坚持的“风格感”的来源。

  “红酒是个舶来品,最初国人是缺少这种文化基因的,无论是生产环节和销售网络,这些年乱象丛生,比如一个匪夷所思的例子是,中国每年号称喝掉 300万箱拉菲,然而真正的拉菲年产量只有30万箱,更有想象力的商家,结合了‘拉菲’和‘卡斯特’两大巨头,创造了“拉菲斯卡特红酒”,误导消费者,这实际上是暴富社会中狂躁的消费心理。”业内人士指出,未来必然出现这样一种趋势,消费者逐步从这种盲目崇拜走向了选择符合自己口味的品牌。

  正是云南弥勒当地良好的种植条件,加上质量控制和生产体系,云南红三大当家品种玫瑰蜜、水晶、云中舞,突出体现了云南红原产地标记认证,只用当地品种酿制葡萄酒,而独特的风格感在世界葡萄酒中是最值得推崇和尊重的。这亦在消费逐步理性之下,云南红实现了逆市增长。

  

 来源:云南信息报 作者:范兴龙  

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