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尼雅葡萄酒——未来十年国产葡萄酒的荣耀与机会

2012-09-13 16:15

对于葡萄酒生产企业而言,这是一个黄金年代。

对于葡萄酒经销商而言,这亦是一个让人眼花缭乱的时代。

这样一个时代,越来越多的中国消费者开始主动关注葡萄酒,他们已经从当年的好奇消费转换到品牌消费,又开始追求品牌与品质共存的葡萄酒产品。

国外大部分酒庄酒品质虽好,但不重视中国国情,品牌没有发言权,满足不了绝大部分消费者的需求。

国内部分葡萄酒企业,单纯追求品牌,顶礼膜拜短期利益,也终究不能长远。

既重视品牌,也追求品质,正是下一个十年的主旋律。

谁有理想,谁有理念,谁有实力,谁就将主宰下一个十年。当然,这几个因素缺一不可。

此时,尼雅葡萄酒,正在中信国安酒业的强大臂膀中,悄然成长。

黄金十年的机会焦点

有人高呼,狼来了。

的确,进口葡萄酒在过去五年对中国市场进行了狂轰烂炸,全球产酒国成千上万个中小酒庄的产品涌入中国,让经销商和消费者均目不暇接。

但是,任何事情都必须理性分析:

首先,以新兴葡萄酒国家美国为例,国外进口葡萄酒占比达到30%左右将会趋于长期稳定的走势,即使间或达到40%之后也会回落。

其次,国外进口葡萄酒大部分均是由中小酒庄或者中小企业来运作,没有大规模进行市场或者品牌投入的计划和实力。要知道,在现阶段的中国,没有市场投入是行不通的。

再次,以中信国安为代表的国内一些葡萄酒领先企业,对品质已经有充分认识,已经开始大规模收购和规划优质产区,对葡萄进行科学培育和种植,让曾经的果农逐渐转变成产业工人,尽可能地掌控葡萄品质。从追溯源头的角度来说,如果确实尊重科学规律,爱惜葡萄,中国消费者更愿意信任自己的土地栽种出来的果实。

所以,很显然,中国葡萄酒市场的这个黄金时代,绝不是进口葡萄酒就能掌控的时代。

如果按照每年30%的速度增长,不出10年,中国葡萄酒市场应该有1000亿元的市场蛋糕。如果国产葡萄酒能够占据其中70%的份额,这个数字就是700亿元。

毋庸置疑,品质理念和资本实力领先的企业,将顺利瓜分这个蛋糕。

那么2012年,留给经销商考虑的,就是将选择和什么样的企业和品牌战略携手?

过去几年,通过全球顶级葡萄酒和国内市场运营理念的不断融合,让经销商和消费者逐渐产生了共识——

这个品牌必须有优质的品牌基因,因为绝大不部分中国消费者不会脱离品牌去主动选择产品,这个阶段应该还会持续十年到二十年时间。

这个品牌必须尊重品质,消费者已经开始相信他们的味觉和嗅觉,没有品质作为支撑,任何品牌都只能昙花一现。

而尼雅葡萄酒,完全符合这个时代的所有特征。

换句话说,在正确的时间,尼雅葡萄酒给了行业千载难逢的机会。

后起之秀的品牌基因

对于张、长、王等一些老牌葡萄酒相比,“尼雅”是中国市场品牌新生力量的代表。

但这个品牌交出的答卷竟然让人惊讶和震撼,虽然出生时间不长,但先天就携贵族基因,在国字号大企业中信国安酒业的调教下,逐渐成长为一个有学识、有家教、有气质的“大家闺秀”。

有经销商拿“尼雅”和其他国产葡萄酒品牌做过一些类比,他认为“尼雅”的优势就在于品牌非常单纯,她就是中高端品牌的旗帜。而其他部分国产葡萄酒品牌,品牌中蕴含的因素太多也太杂乱,品牌挥霍无度,消费者无从辨认。

“而且更重要的是,这个品牌没有经历丝毫原罪,她没有经历任何危机,不存在任何信任上的问题。”这位经销商称。

因为中信国安的呵护,“尼雅”正朝着中信国安的构想,一步一步成长为有风范的明星。

所以,在现阶段,要培养“尼雅”这样的品牌,背后必须站着一位巨人,而且这位巨人必须有长远的理想和充分的耐心。

好产区,用心酿好酒 

伟大的葡萄酒,品牌与品质不能或缺。

在谈及葡萄酒产区时,人们总会联想到气候、温度、地形等,的确,这都是不可或缺的因素。但是,大家往往忽略了当地的生态环境,一个被不净的空气、水及农药、化肥污染的产区,永远没有灵魂,永远酿造不出伟大的葡萄酒。

这正是原生态的价值。纵观法国波尔多和勃艮第,美国的纳帕谷,尊重自然、尊重原生态是当地酒农最大的信仰。

而远在新疆的天山北坡,有这样一个如“香格里拉”般的产区——玛纳斯,孕育了中信国安葡萄酒业股份有限公司的“尼雅”。

世界葡萄酒大师和评论家休.约翰逊曾告诉笔者,“中国是个大国,并不缺乏种好葡萄的产区,只是缺乏发现,没有找到适合一方风土的品种。”

伟大的葡萄酒和产区背后一定有着伟大的土壤、气候和原生态环境。“尼雅”葡萄酒的法国知名酿酒师弗莱德非常热爱这片土地,在他眼中,玛纳斯的一些环境、气候数据体现在一些葡萄品种上的优势甚至超越了法国的波尔多。

他这样评价玛纳斯产区赤霞珠酿造的“尼雅”葡萄酒:这款赤霞珠葡萄酒展示出各成分间完美平衡,适宜的酸度被甜润和醇厚所平衡,酒体丰满,单宁品质优秀。余味中一丝温热的感觉显示了葡萄原料美好的成熟度。

完美的平衡正是大自然赐予的:

玛纳斯产区多为冲积平原或洪积平原,土壤类型属棕漠土、灰漠土和潮土,富含钙质,土层深厚。产区位于天山北麓,是用雪山、冰川、地下水来灌溉,独一无二的水土资源赋予了这片产区更多的神奇。

玛纳斯产区夏季高温少雨,不利于病虫害发生、发展;冬季寒冷干燥,各类病虫在大田环境中难以越冬,因此葡萄基地不施农药。

弗莱德说:用达不到22度以上糖度的葡萄来酿干型酒是天大的笑话。 玛纳斯的葡萄,闭着眼睛中出来都有22度以上,这亦是它最大优势之一。

尼雅葡萄酒没有让大家失望.在英国伦敦国际评酒组织主办的“2009伦敦•中国国际评酒会”上,多位国际著名评酒师高度赞赏了中信国安葡萄酒业的产品:尼雅霞多丽干白获得大会金奖,西域沙地1997赤霞珠干红和西域烈焰葡萄蒸馏酒获得大会特别金奖、中信国安公司旗下葡萄酒产品在国际评酒大赛中屡次摘金夺银,至今已获得十四金十三银。

很显然,机会就在眼前,关键看谁能把握。

来源:糖酒快讯

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