酩悦香槟发布2004年份香槟

酩悦首席酿酒师Benoît Gouez 

酩悦香槟(Moet & Chandon)目前推出了其2004年份香槟(Grand Vintage 2004)。首席酿酒师评价这款香槟“优雅、光滑，是爱好者喜爱的一款优雅陈年香槟。”这款香槟采用38%的霞多丽，35%的黑皮诺和29%的皮诺莫尼耶，陈年时间也延长至7年。

　　2004年份最大的特征在于其是一个集质量与数量于一身的年份，尽管酿酒葡萄生长期处于变化多端且持续很久的凉爽气候，但九月份的温和干燥气候挽救了2004年份。

　　2004年份预知的品质和其陈年潜力致使许多其它香槟坊纷纷发布其2004年份。2010年，Louis Roederer香槟坊率先发布2004年份Cristal香槟。自此，Perrier-Jouët于去年发布其2004年份Belle Epoque香槟，Veuve Clicquot香槟坊今年夏天发布其2004年份La Grande Dame香槟。

　　酩悦Grand Vintage 2004香槟目前零售价为41.99英镑，同时香槟坊预计于2013年2月份发布一款2004年份桃红。

来源：逸香网