酩悦轩尼诗计划酿造印度本土起泡酒

继酩悦轩尼诗(Moet Hennessy)在印度孟买东北地区纳西克Nashik进行投资新建酒厂后，目前宣布将在印度酿造本土起泡酒的计划。酒厂预计于2014年完工，年产能将达到5万箱。

　　酩悦轩尼诗葡萄酒庄系列(Estates & Wines)品牌经理Cathryn Boudiak接受采访时表示，公司2011年在纳西克Nashik产区种植了19公顷黑皮诺、白诗南和霞多丽酿酒品种。“酒款发布日期目前尚未确定，但据我了解，首款葡萄酒将于今年年底推出。”

　　据国际葡萄酒及烈酒研究机构(International Wine & Spirit Research，简称IWSR)称，印度目前起泡酒市场虽然仅占整个葡萄酒市场的4%，但一直保持增长趋势。

　　IWSR常务董事Alastair Smith表示，“2012年整个起泡酒市场为9.4万箱，比2011年增长24%。由于印度市场没有本土起泡产业和起泡酒饮用的背景，此前起泡酒销售还曾出现停滞状态。”

　　然而，印度葡萄酒专家认为，市场对于国内酿造起泡酒的需求大幅上升。印度德里的葡萄酒作家Magandeep Singh说，“在拥有14亿人口的印度，庆祝的情况很多，但无年份香槟太贵，普罗塞克和卡瓦香槟不是很出名，而Franciacorta起泡酒完全不起眼。”

　　此外，酩悦轩尼诗目前也在亚洲其他地区大量投资，包括中国的两大地区，这是继2011年印度取消定量限制之后首家进入印度市场的国际葡萄酒与烈酒公司。

来源：逸香网