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黄酒品牌资讯

红曲黄酒两项关键应用技术获专家鉴定认可2012-08-16

日前，福建省教育厅组织该省高校及科研院所食品专家对由福建师范大学福清分校联合福建省闽人酒业有限公司共同完成的利用“三曲二酶”(酯化红曲、乌衣红曲、白曲、α-淀粉酶、糖化酶)结合活性干酵母低温发酵工艺提高红曲黄酒总酯含量，加速酒类香气物质转化，缩短发酵周期及应用硅胶预澄清结合分级微滤集成技术解决产品货架期内的“非生物沉淀”两项技术成果鉴定在福建师范大学福清分校获得评审专家一致好评。[详细]
湖州黄酒传递市场正能量2012-08-16

6月中旬，一则有关古越龙山黄酒含有致癌物质的报道，引起市民的关注。在绍兴黄酒致癌风波尚未平息之际，国家食品安全调研组在对浙江地区销售的10批次袋装黄酒进行送检后发现，合格率仅为10%。不合格黄酒主要存在酒精度、总酸、非糖固形物、氨基酸态氮达不到标准或明示标准要求。[详细]
黄酒经销商利润提升发展前景乐观2012-08-16

记者在浙江采访时获悉，一直以来困扰黄酒经销商的利润问题得到了有效缓解。据悉，黄酒经销商一直以来的利润都很薄，许多经销商的中低端产品几乎是零利润，甚至是负利润在运行，为的是在年终赚厂家的返点。但是，近几年尤其是进入21世纪第二个十年后，这种情况有了很大的改善，厂家逐步在考虑经销商的利润问题，通过利润的提升刺激经销商的积极性，而经销商层面的利润也确实在提升。[详细]
“乌毡帽黄酒杯”2012中国体育模特锦标赛2012-08-16

为了迎青年奥运会的胜利召开，把全民健身运动推向新的高潮，为开创体育模特先河，培养的体育模特人才，2012年，在国家体育总局群众体育司、国家体育总局体育文化发展中心、中国奥委会新闻委员会等相关单位的支持下，由全国体育产业协会、中国体育产业联盟、华商体育产业协会联合主办；春城天泰文化艺术（北京）公司、浙江乌毡帽酒业公司、江苏美丽春天传媒公司承办的2012年“乌毡帽”中国体育模特锦标赛江苏赛区于7月28日在南京苏宁银河诺富特酒店隆重举行新闻发布会，大赛宗旨是：“全民健身，喜迎青奥”！大赛口号为： “我运动，我健康”！[详细]
湖南20000吨黄酒新项目早日投产2012-08-16

近日，湖南市领导白尊贤、向伟雄在岳阳经开区和市发改、经信、金融证券、国土、粮食等部门负责人的陪同下，来到湖南胜景山河生物科技股份有限公司，就该公司拟新增的“2万吨多肽干型黄酒生产项目”，需要解决的立项、征地等问题实地调研。[详细]
嘉善黄酒迎来新局面2012-08-16

近期，记者在浙江嘉善黄酒股份有限公司采访时得知，进入本世纪第二个十年后，嘉善黄酒进入全面的稳定增长期，每年增速均超过10%。[详细]
湖南首创干型黄酒进军全国市场2012-08-16

近日，湖南市领导白尊贤、向伟雄在岳阳经开区和市发改、经信、金融证券、国土、粮食等部门负责人的陪同下，来到湖南胜景山河生物科技股份有限公司，就该公司拟新增的“2万吨多肽干型黄酒生产项目”，需要解决的立项、征地等问题实地调研。[详细]
黄酒行业三大机遇来临2012-08-16

8月8日，记者在浙江采访黄酒行业酒商时，黄酒经销商、德清德信酒业有限公司总经理李胜表示，虽然黄酒行业整体落后于白酒、啤酒、红酒乃至保健酒等品类和行业，但黄酒行业发展存在隐性的三大机会：[详细]
湖州黄酒正处于第二次原始积累2012-08-16

日前，记者在湖州黄酒市场走访时得知，浙江黄酒行业两大主要产区绍兴产区和湖州产区在发展过程中也存在不平衡的现象。浙江湖州浙一家酒业有限公司总经理吴雪根总经理在接受记者采访时指出，黄酒行业发展整体氛围良好，但也部分地区也存在差异，绍兴产区的黄酒生产企业早在本世纪头个十年就完成了第二次原始的积累（次为建厂和产生产品及销售），而作为浙江黄酒的另一个重要产区湖州的大多数企业仍未完成第二次原始积累，尤其是部分年销售额在千万以下的小型企业，在第二次原始积累过程中更是举步维艰，因而急希望业外资本能早日意识到黄酒行业这一桶金，早日加入到黄酒行业的建设中来，为黄酒行业的发展带来更多的资金。[详细]
黄酒业：老台门酒上半年增长100%2012-08-16

商源集团旗下的老台门黄酒在2007年全新亮相，定位高端，获得了业界人士的众多关注。日前，记者在浙江商源集团采访时了解到，作为黄酒行业的创新性标杆产品和价格标杆性产品，老台门酒在今年上半年获得爆发式增长，销售收入达2000万元，与2011年全年销售收入持平，增长率达到100%。到今年年底，老台门的销售收入预计将到达4000万，全年的增长率也将达到100%。[详细]