维诺堤玛(Vinoptima)品牌故事
品牌介绍
Vinoptima凝聚了近50年的酿酒经验,汇集了Nick Nobilo酿酒艺术的精髓。Vinoptima来源于拉丁语,意思是“最好的葡萄酒”。它如同顶级的法国葡萄酒,以表现葡萄园的风土条件为基础,同时把 新旧世界的酿酒技术的优点融合在一起。Vinoptima的目标是酿造世界上最好的琼瑶浆葡萄酒。它完美融合了地理位置、地质条件、土质类型、小气候、酿 酒师以及其他各种因素,表现出独特的风味。
酒庄介绍
Vinoptima葡萄酒庄融合了现代酿酒工艺和传统酿酒工艺,将琼瑶浆的魅力表现到了极致。Vinoptima的酿酒坊坐落在葡萄园中央,自动处理手工摘下来的一串串葡萄,几乎没有人为的干预。
关于酿酒师
Nick Nobilo被认为是新西兰葡萄酒行业的一位先驱者。在他主掌家族酒厂的时候,Nobilo酿造了许多让人惊叹的好酒,而vinoptima estate也获得了相当多的荣誉。上世纪60年代后期,年少气盛的Nick Nobilo决定领导行业。在他的带领下,行业改变传统的酿酒观念。比如酿造强化酒、混酿、只注重用经典品种酿酒等,他为上世纪七十年代新西兰第一批优质 葡萄品种的诞生打下了基础,正是有了高品质的原料才酿造出最早获国际认可的新西兰佳酿。
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