北京开创白酒酒吧

8月16日深夜，首都酒坊的创始人邓世民、王智伟和何骏拿着白酒合影，邓是美国华裔，王是在中国呆了十来年的美国人，德国人何骏则在十年来频繁到中国，他们都说着一口流利的“北京话”。这家刚开业的酒吧坐落在北京的一条胡同里，是北京首个以白酒为主打的酒吧，创始人希望改变外国人对于这种火辣的中国饮品的印象，“不是一喝就要醉的酒”。在这里，客人用玻璃杯品尝白酒，还可以挑选酱香、清香等几种白酒口味，“也不会有人劝你干杯”。此外，首都酒坊甚至还准备了一些白酒勾兑的鸡尾酒。