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醒酒器品牌资讯

醒酒器：唤醒“睡美人”2012-10-23

　　醒酒器，英文名Decanter，是我们品尝葡萄酒必不可少的酒具。了解葡萄酒知识的人都知道，葡萄酒是有生命的，一瓶好的葡萄酒在没开瓶之前是酣梦中的“睡美人”。如果好酒没有醒，则无法欣赏到它复杂的芳香和气味，取而代之的是微弱的香气和酸涩的酒液。对于一些好年份适合长时间存放的葡萄酒来说，在开瓶喝之前，醒酒是一个必要的环节。[详细]
快速醒酒器2012-10-09

快速醒酒器[详细]
醒酒器：葡萄酒的深深深呼吸2012-09-24

　　据说上个世纪开始，醒酒器已经是英国贵族餐桌上的一个角儿。按照当时上流社会的餐桌礼仪，直接用酒瓶而不是选择醒酒器是很失礼的。而对于红酒客来讲，设计角度和时间的黄金配搭，不仅能唤醒一瓶酒，还能重获新生。[详细]
到底要不要醒酒？2012-09-04

在电影《单身男女》中，古天乐扮演的银行高管带女友到餐厅吃饭时，点了一瓶1982年的拉菲，并对侍应强调：“拉菲少醒两个小时。”所谓醒酒，就是开瓶后把酒移注到滗酒器内，旨在通过移注过程以及盛在滗酒器内的透气时间，让酒液大面积接触空气，加速香气的释放和单宁的柔化。如果是陈年老酒，在移注过程中还要注意把红酒的沉淀物(或白葡萄酒的酒石酸结晶体)滗析在酒瓶内壁。移注过程称“换瓶”，透气过程称“醒酒”。[详细]
哪种醒酒器更健康？2012-09-03

　　经常听到这样的说法，内地品酒的人，大多数是没有耐性，这耐性是指在品酒的准备工夫上。大部分的葡萄酒，一开瓶便立即饮用，有时真的会浪费了，因为酒还没有苏醒，否则也不会有醒酒器的出现。[详细]
“睡美人”需要醒酒2012-08-24

许多人有一个误区，认为所有的酒都要醒，其实新鲜的葡萄酒，充盈着果香味，年轻活力如同少女，完全没有必要醒。但是，对那些沉睡的酒来说，的确需要醒酒器来唤醒它，就像一个睡美人需要一个王子。[详细]
葡萄酒醒酒法则2012-08-22

　　“葡萄酒是有生命的”，了解它的人都在使劲点头。“她”不仅和我们一样，会在年轻、成熟和老去中感叹岁月，还会因为在瓶子里面待得太久而沉沉睡去。于是，叫醒你的葡萄酒，成为每一个遇到“她”的人智慧的挑战。[详细]
超便利智能醒酒器2012-08-22

　　品尝红酒总是一件十分惬意的事情，但是品尝之前酒杯和醒酒器的准备工作以及之后的清洗工作着实让人感到麻烦。不过，由丹麦生活家居设计品牌Menu推出的Decanting Pourer醒酒器正好为人们解决这个问题提供便利。[详细]
身段优雅的比萨水晶醒酒瓶2012-08-20

　　这款身段犹如比萨斜塔的玻璃器皿是一款醒酒瓶，名为比萨(Pisa)，出自于拥有逾五百年历史的德国酒杯品牌Spiegelau。[详细]
Riedel Cobra Verde 蛇型醒酒器2012-08-20

对于葡萄酒爱好者来说，在饮用美酒的过程中，醒酒器的作用格外重要，因为它能唤醒葡萄酒的佳味道。而在众多厂家生产的醒酒器中，由拥有逾250年历史的奥地利玻璃器皿品牌Riedel，打造的Cobra Verde蛇型醒酒器格外引人注目，除了其颇具效果的醒酒功能外，独特的外形也是成为众多美酒家们关注的焦点之一。 [详细]