2013年8月22日晚8点,中奢网与琶醍Hugo Bar 1920强强联手,举行了一场生动鸡尾酒“中奢课堂”。课堂上Bartender Saxo为中奢网与生活元素的会员们简要地介绍了鸡尾酒文化以及其种类,并且即场为大家调制了三款可口的鸡尾酒,在场人士无不为此“倾醉”。
每杯鸡尾酒都有着一段故事,很多人喜欢鸡尾酒,去不知道如何去读懂鸡尾酒的故事。有见及此,致力于为有品位人士推广高品质生活的中奢网(ChinaLuxus.com)与生活元素(LIFE ELEMENT)杂志共同联合HUGO BAR1920在2013年8月22日晚上举行了一场“中奢课堂”,由Bartender Saxo为大家介绍鸡尾酒文化以及亲手调制三款鸡尾酒供到场的会员与嘉宾享用。
课堂一开始,来自台湾的Saxo幽默登场,他是酒吧的灵魂人物。他头发梳得一丝不苟,上身马甲衫挺挺,充满着浓厚的美国old school气息。他是一个心思细腻的人,他说这是Bartender的必备要素。除了心思细密,幽默也为他的调制增添不少分数,因为大多到酒吧的人都不太了解鸡尾酒,Saxo用幽默的语言跟客人沟通,然后通过认真观察客人的细微举动,尝试了解客人的喜好,调配出适合每个人的那一杯鸡尾酒。
Saxo风趣的语言渐渐把大家带进了当晚的主题。他首先通过简要地PPT介绍了鸡尾酒的来源与背后有趣的故事,然后逐一介绍他将会调配的三款鸡尾酒——柯梦波丹(大都会鸡尾酒),椰林风情(Pina colada)和长岛冰茶(Long Island Iced Tea)。接下来,调酒器伴随着Saxo摇动开始“工作”起来,而Saxo如同抓药的药剂师,用各种仪器测量,精确分配酒水的比例,然后用美式的摇法帅气地炮制。不一会儿功夫就大功告成了。
客人们一边品尝着鸡尾酒,一边仔细地聆听着关于鸡尾酒的介绍,味觉加上听觉上的刺激让感官瞬时丰富起来,令人印象深刻而且感受到喝下的鸡尾酒别样的风味。
就拿最经典的长岛冰茶来说,在场很多人都曾尝过,但是当Saxo把调制的过程与动作放慢以后,有人就惊叹,原来经常喝的Long Island Iced Tea是这样调制出来的,原来“茶”的颜色是通过这么多“精密”又复杂的基酒调配而成的。所以当客人们拿起酒杯再次细细品尝这杯Long Island Iced Tea就会产生跟往日不同的想法,也能对鸡尾酒产生更加深刻的认识。
因为了解才能更好地品味,正因如此,中奢网与生活元素着力推动“中奢课堂”的开展,希望把品质生活的概念传递出去,为广大会员还有大众传递高品质生活的内涵与理念。有见此次活动的成功,接下来中奢网将秉持传播质量生活的理念,继续开展“中奢课堂”系列活动,希望广大会员继续支持。敬请密切留意中奢网(ChinaLuxus.com)及页面内的报名信息参与活动。
来源/中奢网 文/Cora 图/吕德志