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兰陵王酒获“中国白酒酒体设计奖”

2013-08-27 15:41

近日,由中国食品工业协会举办的2013年中国食品工业协会白酒国家评委年会在福建武夷山胜利召开。沈怡方、曾祖训、高景炎、于桥等全国白酒专家以及白酒国家级评委200多人参加了本次年会。会议由中国食品工业协会副秘书长马勇主持。

在本次年会上,中国食品工业协会白酒专业委员会组织了第二届酒体设计和感官质量的评选,评出了10名“中国白酒酒体设计奖”(综合评分前十名)。兰陵王酒与茅台、五粮液等获得了本届“中国白酒酒体设计奖”;另外综合评分11~30名被评为感官质量奖。

本次评选全部以暗评的形式进行。200多位国家级白酒评委对送评的茅台、五粮液、兰陵王酒等73个国家名优酒样进行感官质量的品评鉴定,经过十五轮密码编号暗评,层层严格打分,最终遴选出综合评分前十名获“中国白酒酒体设计奖”。

白酒专家组和国家级评委一致评定山东兰陵美酒股份有限公司研制开发的38°“兰陵王酒”具有无色清亮透明、复合香幽雅、舒适、入口绵甜柔和、香味谐调、酒体丰满、陈味突出、余味悠长等多粮浓香典型风格特点,与茅台、五粮液等国家名酒共同荣获“中国白酒酒体设计奖”。

这是山东兰陵美酒股份有限公司继获得“中国驰名商标”和“中华老字号”后,再次荣获国家级的殊荣。

“酒魂三千年,兰陵依旧在”。精湛的工艺、过硬的质量、良好的口碑,我们有理由坚信,中国第一历史文化名酒的愿景就在眼前。


 

来源:糖酒快讯

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