日前，广百集团与张裕集团在广州签约，共建国内首条“国际名酒智慧供应链”。未来每一瓶广百酒业代理的进口葡萄酒和国产葡萄酒都将设置唯一的“电子身份证”。
广百集团正式进军酒行业
据介绍，广百集团属下的广百集团储运公司全资成立的“广百酒业有限公司”，将成为张裕公司的广东区域品牌运营商，负责张裕集团代理的进口葡萄酒在广东到岸后的报关、运输、仓储、配送等全程供应链服务。这也标志着华南商业龙头广百集团正式进军酒行业。业内专家认为，双方强强联合有利于推动葡萄酒市场健康有序发展，为国内消费者提供真正放心的进口酒消费平台。
据介绍，进口葡萄酒市场之乱，与进口酒流通环节难以监管的情况息息相关。为能给消费者送上高品质的“放心”酒，近年来张裕集团一直致力于寻找具有实力和有良心的合作企业。广东省是进口酒消费的重要市场，张裕集团经过甄选最终选择和一向注重诚信建设的国有大型商业集团———广百集团合作。
全程冷链储运确保品质
广百集团、张裕公司打造的“国际名酒智慧供应链”将实现葡萄酒的全程冷链储运，确保在流通过程中使葡萄酒始终存放在最适宜的环境中。
张裕先锋酒业的华南区配送中心现设立于广州开发区广百东部物流基地的恒温仓库，进口名酒到岸后，将由广百物流专业团队完成报关商检，并送入恒温仓库储存。原瓶进口的葡萄酒清关后将进入恒温库储存，温度严格控制在18±2℃，相对湿度60%以下，随后通过恒温车运送到终端销售网点，以确保葡萄酒的质量不受温度影响。确保消费者在广百、张裕共同打造的放心酒供应链体系购买的每一瓶酒，都将享受到与原产地相同的口感和品质。
保障100%原装进口
此外，广百、张裕根据葡萄酒的特点，量身定制了国内首条“国际名酒智慧供应链”，以保障原装进口葡萄酒的品质。每瓶进口葡萄酒报关后，都会采用先进的 RFID电子溯源技术、设置电子标签。这相当于为每瓶酒贴上一张“电子身份证”，将能实现对每瓶葡萄酒的全程追踪与监控，每瓶葡萄酒的原产地、庄园历史、葡萄采摘年份、灌瓶时间以及储存与运输等整个从生产、运输到销售过程的相关信息都可回溯。消费者可通过自动查询机，或以输入手机智信的方式查询产品真伪。
来源：糖酒快讯
