普鲁东酒庄(Domaine Henri Prudhon & Fils)品牌故事
庄园介绍
在普鲁东家的葡萄园里,你可以发现一些圣奥宾村最古老的葡萄藤,这里位于勃艮第的金丘,普利尼蒙哈榭和香颂蒙哈榭的西边。父亲Henri和儿子 Gerard都先后有过担任市长的经历。尽管有着很长的种植葡萄的历史,但普鲁东家从1980年才开始酿造自己的酒。家族所拥有的13公顷葡萄园里,黑皮诺和霞多丽大约各占一半,所涵盖的产区有圣奥宾、普利尼和香颂,不同的风土带来不同风格的酒,包括一些勃艮第一级佳酿。
普鲁东家族
普鲁东家族尊重传统,注重细节。细致的手工采收,再加上橡木桶发酵,搅桶,橡木桶成年,传统的风格,极好的均衡性。普鲁东较少使用新桶,只有一级佳酿才会用到25%的新桶。普鲁东的酒往往刚刚上市就已经适合饮用了,当然,短时间的窖藏会使酒的风味更加美妙。 普鲁东家族的酒一直被公认为是品质可靠的,较高的性价比也是普鲁东在圣奥宾村声名鹊起的主要原因。
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