葡娜庄园品牌故事
酒庄介绍
葡娜庄园位于法国波尔多布莱伊地区的贝松镇,在城堡四周散布着16公顷的葡萄园,其土壤类型以沙土和钙质黏土为主,美乐和赤霞珠的种植面积分别占70%和 30%。葡娜庄园是当地非常知名的酒庄之一,其历史可以追溯到13世纪,当地的许多名人都曾经是这个酒庄的拥有者。到了1752年,酒庄的所有者勒华尔夫妇进一步对酒庄进行了大规模的改建,更使得葡娜庄园在波尔多地区远近闻名。葡娜庄园拥有16公顷的葡萄园,散布在城堡四周。葡萄园位于海拔65米高的一个小山坡上,土壤为沙土和钙质黏土。葡娜庄园的葡萄70%为美乐,还有30%的赤霞珠,自从尼古拉格力高里先生成为庄园主任之后,他做了很多大量的投资:重新优化葡萄园的状况,新的葡萄酒窖和新的恒温发酵罐以及新的橡木桶等等。
酒庄环境
居于和BERSON镇同样的高度,在COTE DE BOURG 产区的边界处,葡娜酒庄是从13世纪起就存在于BLAYE地区的葡萄酒产业。16公顷的葡萄园整体连成一片,葡萄树种在沙土质的高地上和石灰岩粘土质的山坡上,为了尽可能产出完美表现园地特性的葡萄酒,一系列措施付诸实施:精心照顾葡萄园,使其保持茁壮生机,新建的酿酒库配有带调温装置的酿酒槽,新建一座存放桶装酒的酒库,可持续化作业,田块分块管理,在葡萄达到最佳成熟度时进行采摘,进入酿酒库前对果粒进行严格筛检,仔细控制酿酒过程以便很好地提取葡萄果粒中的精华。
酒庄近况
2002 年,尼古拉格里高利先生成为葡娜庄园的新主人,他为葡娜庄园得天独厚的自然条件所吸引,自接手葡娜庄园后投入大量资金用于优化酒庄设备。在他的管理下酒庄的葡萄酒品质有了更大的飞跃,在业界获得了良好的口碑。尼古拉格力高里先生说:“对于我们的酒在每一步酿造过程中,我们都极为谨慎小心,最大程度的尊重我们土地的特点。这就是为什么我们严格的对整个过程进行控制:葡萄病虫害管理,选者葡萄的最佳采摘时机,通过新型的恒温发酵罐来控制发酵温度等等。我们所做的每个步骤都只为一个目的:最好的土地,最好的葡萄要酿出最好的葡萄酒。”
酒庄目标
尼古拉格力高里先生说:“对于我们的酒在每一步酿造过程中,我们都极为谨慎小心,最大程度的尊重我们土地的特点。这就是为什么我们严格的对整个过程进行控制:葡萄病虫害管理,选者葡萄的最佳采摘时机,通过新型的恒温发酵罐来控制发酵温度,等等。我们所做的每个步骤都只为一个目的:最好的土地,最好的葡萄要酿出最好的酒。”