帕索品牌故事

酒庄介绍

 宝邑世家是波尔多仅存的几家独立传统家族酒商之一。在1958年，罗杰-宝邑买下了距波尔多不远的昂巴勒斯的大仓库，和他的儿子赛吉以及安德烈一起创立了宝邑父子公司。起初罗杰-宝邑只是梅多克产区库萨克的葡萄园主，他以无限激情，将毕生奉献给了葡萄酒事业。他于2000年逝世，终年99岁。1991年，帕特里克-宝邑，罗杰-宝邑的孙子，开始接管家族事业。他重视国际市场的发展并建立了更高的质量标准。公司于2005年更名为宝邑世家，始终保持着 100%家族资本的企业灵魂。

酒庄酿酒师

 斯蒂芬·德农考特出生在北部，过去曾是个“自由浪子”，在一个葡萄收获季节搭顺风车来到了弗农萨克Fronsac产区，被波尔多整齐有序、有着紧密排列的葡萄树而无任何杂草的景象所迷。经过几年有关葡萄种植业的艰苦学习后，一个弗农萨克的葡萄庄主（卡约花酒庄），生态动态学的先行者为他提供了第一份全职工作，这便为他在酒庄顾问领域的酿酒秘诀提供了机会，跟着著名的酿酒师米歇尔·罗兰Michel Rolland工作，他绝不辜负这个全球最知名的葡萄酒工艺学家。而他师傅中最优秀的、视之为父的是弗朗索·布歇Frandois Bouchet先生，说服了拉鲁·比士·勒鲁瓦Lalou Bize Leroy（勒鲁瓦酒庄Domaine Leroy）和安妮·克劳德·勒弗莱夫Anne Claude Leflaive（勒弗莱夫酒庄Domaine Laflaive）接受了生物动态学观念。斯蒂芬有幸在柏菲马昆酒庄Pavie-Macquin接触到了圣艾美隆优等列级酒，这个列级酒庄的庄园主将管理权交予他手中，后来将卡斯蒂永坡底的迪拿酒庄也交给他管理。 斯蒂芬·德农考特在斯蒂芬·凡·奈佩格Stephan von Neipperg，卡侬嘉芙丽酒庄Canon La Gaffeliere、接触的德国庄主斯蒂芬·凡·奈佩格Stephan von Neipperg身边确立了其顾问的盛名，因为这个庄主在1996年创建了称其“车库酒”的拉梦多La Mondotte酒庄。这个仅有4.5公顷葡萄地的庄主出产圣艾美隆精致酒，很快得到罗伯特·帕克Robert Parker和所有爱好稀有葡萄酒的富豪们的追捧。今天，斯蒂芬与宝邑世家Maison Bouey一起打造一个新的里程碑-帕索系列。