勃艮第葡萄酒产区考虑采用“人工降雨”预防冰雹

　　2013年勃艮第春季气候寒冷、湿润，6月份-8月份发生雹暴，导致乌乌黑(Vouvray)、勃艮第、波尔多和多尔多涅河(Dordogne)葡萄园发生大范围破损。保险公司Suisse Grele的Jerome Van Praet也透露，今年波尔多和勃艮第产区的保险索赔比较多，状况令酿酒师越来越担心。

　　据当地葡萄酒行业协会BIVB称，仅40%的勃艮第种植者拥有保险。而且明年起，投保费还将上涨5-10%。沃尔内葡萄酒生产公会会长余贝 (Thiebault Huber)表示，7月底受冰雹冲击的沃尔内(Volnay)产区2013年产量预计仅为130百升，而非420百升。尽管当地政府对于农业灾难给与了赔偿金，但是也无法弥补冰雹对于葡萄园的破坏。

　　金丘作为风土的诞生地，其酿酒商们也将因其葡萄酒的种植环境而感到自豪，然而2013年的极端恶劣天气让部分酿酒商在接近采收期时颗粒无收，直接产生巨大的经济损失。如今随着气候变幻莫测，种植者们正在考虑他们是否需要找到合适的方式避免这种情况的再次发生，如今勃艮第的酿酒商们也正在考虑利用这一技术降低冰雹对于葡萄园的影响。

　　作为沃尔内葡萄酒生产公会会长，余贝认为现在是阻止灾难性天气再次发生的关键时刻。他急迫地希望通过机器发射，将碘化银晶体送入空中，进行人工降雨，降低冰雹的大小。“我们不能静观其变，而应寻找方法保护我们的葡萄藤。由于葡萄藤高度太低，因此酒庄不能安装冰雹网。关乎葡萄园的生计，所以这些机器对于2014年的沃尔内来说至关重要。”

　　勃艮第葡萄酒协会副主席Michel Baldassini称，人工降雨尽管成本较高，但目前已经在法国南部应用。当然，这仅仅是一个可能性，我们仍然需要每个酒庄一起分担成本。

　　今年夏天发生强风暴后，法国农业部长也宣布对受灾地区采收支援措施，包括财产免税。而受灾酒庄也曾表示，这远远不够。国家对于受灾葡萄园每公顷的补助为450欧元，然而这也无法弥补冰雹带来的经济损失。看到这样的经济损失，许多种植者和酿酒者纷纷离开他们的土地，今年夏天给他们带来的心里障碍非常大。