雷兹酒庄品牌故事
酒庄介绍
Johannes Leitz 是个有目标的人。自1985 年起，他不止多次去到和自己家乡Rudeshieim并称为兄弟的Meursault探索完善自己葡萄酒的方法。在他回家的路上，90 年代见证了一个新雷兹酒庄，尽可能用天然酵母长时间发酵给予葡萄酒长寿命的特点，发酵通常要持续到第二年的三月。同时，生物种植看到了曙光，人们开始认识到伟大的葡萄酒都是在葡萄园内通过生物法手工完成酿制的。酒庄目前18公顷，酒庄大部分的葡萄藤平均都有30年得树龄，包括对着Nache河口的Rhine's Rudesehimer上的险峻的葡萄园。这里的葡萄园比Mosel谷的葡萄园温暖，茂密的树林可以保护葡萄藤远离寒冬的侵害。
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