古井贡余林——倡导文明饮酒 促进中国白酒文化建设

8月16日，中国白酒与社会经济发展论坛 ——中国白酒非物质文化遗产及中华老字号企业会议在北京友谊宾馆隆重举行。 

会上，古井集团董事长、党委书记 余林发表了《倡导文明饮酒，促进中国白酒文化建设》的主题演讲。

他表示，目前整个白酒行业的美誉度不高，与暴利、酒驾、腐败等这些不良词语的联系，引发了许多人的思考，一部分消费者已经开始疏远白酒，中国白酒的发展特别是酒文化建设正在面临一个历史节点的考验。中国酒在世代传承中形成了独特而珍贵的酒文化，特别是名酒企业，一般都有百年甚至千年的历史文化，拥有自己独特的酿酒工艺即非物质文化遗产项目。保护好这些酒文化遗存和遗产，弘扬中国老字号精神，对于中国白酒企业来讲，具有特别重要的意义。

来源：糖酒快讯