11月18日,21财经报道了酒鬼酒塑化剂超标260%,中国酒业协会有如下参考意见:
白酒产品有关塑化剂(邻苯二甲酸酯类物质)问题,是当前白酒行业的热点问题,现将有关说明如下:
一般来说高档白酒塑化剂含量较高,低挡白酒含量较低。
一、 塑化剂标准情况
1、 我国塑化剂相关标准
【食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准】GB9685-2008规定了食品容器、包装材料用添加剂的使用原则、允许使用的添加剂品种、使用范围、最大使用量、特定迁移量或最大残留量及其他限制性要求,其中涉及6种增塑剂指标。
GB 9685-2008中邻苯二甲酸酯类相关规定(mg/kg)
序号 组分名称 特定迁移量或最大残留量 其他规定
1 邻苯二甲酸二(2-X)己酸(DEHP 1.5(S**)
(1)均规定了在不同材料中的最大使用量
(2)在塑化剂使用:仅用于接触非脂肪性视频的材料,不得用于接触婴幼儿食品用的材料
2 邻苯二甲酸二甲酯 3 邻苯二甲酸二异丁酯
4 邻苯二甲酸二异壬酯 9.0(S**)
5 邻苯二甲酸二异辛酯
6 邻苯二甲酸二丁酯 0.3(S**)
2、其他国家和地区塑化剂相关规定(见附件)。
二、我国白酒产品塑化剂含量情况
通过对全国白酒产品大量全面的测定,白酒产品中基本上都含有塑化剂成份,最高2.32mg/kg(超过国家规定的约8倍),最低0.495mg/kg(超过国家规定的约1.7倍),平均0.537mg/k g(超过国家规定的约2倍)。其中高档白酒含量较高,低挡白酒含量较低。
三、白酒产品中的塑化剂的来源
主要源于塑料接酒桶、塑料输酒管、酒泵进出乳胶管、封酒缸塑料布、成品酒塑料内盖、成品酒塑料袋包装、成品酒塑料瓶包装、成品酒塑料桶包装等。塑料袋、瓶装的成品酒,随着时间的推移,产品中的塑化剂含量会逐渐增高。
溶进白酒产品塑化剂最高值是酒泵进出乳胶管,目前所有白酒企业都在使用该设备。每10米乳胶管可在白酒中增加塑化剂含量0.1mg/kg,有的企业用一次酒泵(50米乳胶管),还有的企业多达4~5次。
其他塑料制品、设备、有的企业用,有的企业不用,因此不同企业、不同产品的塑化剂含量各不相同。
四、中国酒业协会关于控制白酒产品塑化剂含量的工作
早在2011年6月,获知白酒产品中含有塑化剂有关信息后,中国酒业协会白酒分会分别与全国重点白酒企业、国家相关检测、科研机构进行沟通并布置调研任务,于2011年12月发布通知,明确要求白酒企业要进一步提高食品安全意识,全面贯彻国务院食安办《关于进一步加强酒类质量安全工作的通知》(食安办[2011]23号),禁止在白酒生产、贮存、销售过程中使用塑料制品,加强对接触白酒的塑料瓶盖的检测。
就在2012年4月中国酒业协会白酒分会理事会会议和2012年7月中国酒业协会全国白酒国家评委年会上,再次加强严控白酒产品塑化剂含量的要求。
中国酒业协会
二O一二年十一月十九日
来源:糖酒快讯