水井坊新任总经理大米亮相糖酒会

2013年3月25日，下午15点整，水井坊博物馆“活文物”体验盛典在成都水井坊博物馆正式启幕。

来自全兴集团董事长杨肇基、水井坊股份公司董事长黄建勇、中国白酒泰斗沈怡方、中国食品工业协会副秘书长马勇、文化名人曹景行、流沙河、四川省市领导及全国各地的媒体代表莅临现场，共同体验了水井坊“活文物”600年不间断传承的珍贵历史与文化。

新任水井坊公司总经理的James Michael Rice，发言称，他更愿意谈他的中文名“大米”，他认为之前自己是“老鼠爱大米的米，而现在则是爱白酒的大米”。凭借着22年在中国生活经历的大米，具有在食品行业和对渠道运作的丰富经验，在谈到对于水井坊未来的市场规划和运作，大米表现的是信心满满。

水井坊博物馆“活文物”体验盛典

水井坊总经理大米

活动现场黄建勇就“活文物”做了阐述，他认为水井坊之所以被专家认定为活文物，是因为水井坊600多年来从未间断酿造，一代代水井坊酿酒大师对传统酿造工艺的传承与精益求精的追求，才使得中国白酒的历史与文化在这里得以延续与创新。

黄建勇说，水井坊企业的发展，品牌文化的营造，都离不开对历史的恪守与传承，也离不开对酿酒技艺的创新与超越。可以说博物馆的建成，不仅标志着水井坊酒的酿造之源，同时对传播和弘扬中国传统酒文化、以及发掘和研究中国古代酿酒史都有着积极的宣传意义和重要的价值。