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高举清香大旗,汾酒加速崛起

2012-09-17 11:31


 

  8月10日,在北京市家乐福超市动物园店白酒专卖区汾酒展柜前,不少消费者驻足购买汾酒系列产品。今年60多岁的陈先生对汾酒有着一种特殊的感情,他说,30多年来他一直喝汾酒,在他看来,汾酒不但是清香型白酒的代表,还有着一段“杏花村”的文化美谈,毛泽东、周恩来等老一辈无产阶级革命家都对汾酒情有独钟。如今,像陈先生这样对汾酒有着特殊情结的消费者越来越多。

  “清香”沉寂1500年后 再度耀世

  1500年前的南北朝时期,中国酿造酒还处于浊酒的时代,杏花村大胆变革,使用了复杂的工艺,其代表产品“汾清酒”成为当时的宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇,并被载入《廿四史》,从此,汾酒一举成名。

  今天,在1500年之后的酒业大战里,汾酒的崛起更成为一段传奇。

  8年前,汾酒集团正式启动汾酒文化战略“清香工程”,执着地演绎着一份“清香的事业”。2010年,以“1915年巴拿马万国博览会获得甲等大奖章”为核心,成功掀起了汾酒“王者回归,凤凰涅槃”的文化复兴浪潮。在第五届中国品牌节上,汾酒荣获了2011品牌中国大奖——最佳酒文化奖。

  从2009年到2011年,汾酒集团销售收入从30亿元飙升至78亿元,引起消费者、经销商、生产企业的格外关注,越来越多的消费者开始消费汾酒、支持汾酒。

  业内专家认为,汾酒的复兴,首先是文化的复兴。中国酒文化源远流长,酒文化不但成为传统文化的一个符号,而且也成为中国酒品牌不可替代的优势。汾酒是中国清香型白酒品牌的典范,所传达的文化诉求与中国酒文化的诉求一脉相承。

  汾酒集团董事长李秋喜认为,汾酒的历史与中华文明史同步。他指出:“汾酒文化的复兴,不是为了市场营销而做文化,也不是被市场营销绑架的复兴,而是作为一种主导力量领导了汾酒的复兴。同时,这样的文化复兴,也带来了中国酒业核心价值体系的回归与重建,这将开启中国酒业一个新的时代,即中国酒魂时代。”

  “中国酒魂”助战战略营销

  酒有“水的外形、火的性格”,激情与梦想是酒本身具有的精神特质。中国酒魂时代,应该是激情与梦想的时代。中国酒魂,若论人,那就是诗仙李白。余光中歌颂李白:“酒入愁肠,三分化作剑气,七分酿成月光。绣口一吐,就半个盛唐。”这是何等的大气磅礴。剑气就是英雄气概,月光就是浪漫情怀,这样的中国酒魂、中国诗魂才能楷模百代,光耀古今。中国酒魂,若论酒,汾酒已然昭示了“酒魂时代”的迸发。对于汾酒来说,变革是汾酒之魂,开放也是汾酒之魂。如今的汾酒,在白酒领域里的含金量与日俱增,许多消费者看好汾酒品牌文化内涵。

  面对未来发展,汾酒进行了文化转化战略,致力于从酒文化、企业文化、品牌文化三个角度对汾酒文化再度挖掘、凝练与提升,让清香文化在未来汾酒发展中发挥关键性作用。

  为了达到最后的目标,汾酒集团将聚焦优势战略,明确产品定位,强化各自的最大优势,运营市场的品牌集群;在品牌保护战略上,汾酒集团将对目前汾酒品牌产品进一步清晰定位,优化汾酒产品结构,强化汾酒的身份和价值属性;在管理上践行创新战略,将以观念创新为先导,将创新贯穿于汾酒发展的始终。

  汾酒作为中国酒业的常青树,是中国国家博物馆唯一永久收藏的名酒,也是清香型白酒的典型代表。汾酒集团实行“清香酒业为本,文章来源华夏酒报做强做大主业”的发展思路,2011年全年实现营业收入78亿元。由此看来,汾酒的文化战略是点石成金的法宝,是汾酒再度崛起功不可没的“军师”。

  据悉,汾酒集团的下一步发展战略是继续高举清香大旗,不断改进工艺,使汾酒真正成为绿色健康食品;完善机制体系,提升品牌价值,实现汾酒的价值回归;继续发挥优势,抢占国际市场。对此,无论是汾酒的代理商,还是忠实的消费者,他们都对汾酒今后的发展信心满满,亦如消费者陈先生的观点:诗与酒自古多出现在诗人、才子的作品之中,“牧童遥指杏花村”就足以让杜牧爱的深沉,爱的执着。所以,对于汾酒,陈先生说,他相信只要是被汾酒文化、汾酒精神感召的人,在与汾酒邂逅的那一瞬间,都会情不自禁地爱上汾酒,并一如既往地支持汾酒。

  在有着2000年历史的白酒市场上,当尘埃落定的那一刹那,汾酒又一次“疯狂奔驰”。经过改革与蜕变,如今的汾酒已跻身中国白酒前五强,引领着一个被誉为“中国酒魂“的时代。 

来源:华夏酒报

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