五粮液4月内连推3个系列8款新品。在前期推出绵柔尖庄，五粮头曲、五粮特曲、特曲精品的情况下，9月8日又推高端品牌的低度系列（35、39、42）五粮液酒。据五粮液集团董事长唐桥介绍，不久还将推出五粮液高度系列酒。
“这是五粮液的主动求变措施，也是五粮液创新驱动转型的表现。”唐桥在新品推介会后接受华夏时报专访时直白的告诉记者，形势变了，我们就必须坚决的求变，你不变我就变你，变你的位子。
引领白酒低度化趋势
据五粮液股份公司副总经理朱忠玉介绍，此次推出的35度、39度、42度五粮液的市场建议零售价分别为509元、559元和609元。“这是品质高端而价格不高端的新品，很值得我们去做市场。”参会的江苏泰州赵姓经销商兴奋的告诉记者。
国内专业数据调研公司零点数据今年8月发布的《2013年中国白酒消费现状和趋势研究报告》显示，未来白酒消费需求特征展望中，产品品牌依然是消费者消费的主要动力，产品低度化、更健康也成为生活水平提高后人们最关注的问题之一。
然而，低度酒并不是那个厂家都能做的，它对基酒品质、生产工艺要求更加苛刻。‘“因为，低度酒弄不好就有很重的水味。”前述赵姓经销商称，茅台至今无法开发出40°以下的低度酒，很多二线酒企也没有解决好低度酒的品种品质问题。
事实上，早在1978年，为了满足国外对五粮液低度酒的需求，历经六年试验，借助华罗庚“优选法”解开了酒阵之谜，成功研制出了38度和35度低度五粮液酒（后改为39度），此举不仅使五粮液当年国外订单猛增3倍，创造了丰厚的经济效益。1986年，“五粮液系列低度酒开发”正式列入国家“星火计划”项目。
唐桥称，“此举不仅是产品创新方面的又一成果，倾情回馈市场和消费者的又一力作。而且是解决中国年轻人不爱喝高度酒产生的白酒断层的重大举措。”
唐桥理念：求变求发展
“要在这轮调整期中立于不败，关键在于创新。五粮液要在发展观念、增长模式、营销体制、产品技术等方面进行创新，以适应市场变化和消费者需求等变化。这是我们所有白酒企业适应市场变化、保持健康发展的动力。”五粮液集团公司董事长唐桥向华夏时报记者坦言，市场在变，与时俱变才能与时俱进、不断创新才能不断发展。你不变，我就只好变你，变你的位子。
唐向记者介绍，自去年以来，公司高层和营销团队，几乎都在调研市场，分析市场，找出应对策略和措施，之后还将大批人员赶出去倾听市场的声音。一位参会的五粮液中层私下对华夏时报记者称，五粮液从来没有今天这样深入市场，贴近市场，了解市场。
“五粮液过去都是卖方市场，现在是买方市场。但现在还有人认为，黄金十年可能还要到来，卖方市场还会回来，这个是不可能的。”唐桥说，“行业的发展方向，最终会回归理性，回归本质，回归品质，回归性价比。高端占利润，低端占销量的产品结构，在未来将会发生转变，而这也是我们优化产品结构的方向。”
唐桥说：“今后的白酒市场将比三样：比产品质量、比售后服务、比价格，这也是我们赢得市场、赢得消费者的关键。消费者说这个酒好，愿意喝这个酒，我们就把它定成这样。我们要进行创新，去适应不断变化的市场，满足不同消费者的需求。”
从今年白酒行业的中报看，在一二线白酒中，五粮液最为靓丽。而茅台则因为中报差点跌停。“危机危机，危中有机，适应新形势的求变中，理念先行的五粮液走在了一二线白酒的前列。”成都著名证劵分析师范戈对华夏时报记者称。
来源：糖酒快讯
