从今年1月起，五粮液集团酒类溯源体系项目第三期全面实施，主要围绕进一步投放箱式读写设备，保证流通全过程的瓶瓶可查，经销商利用RFID追溯管理覆盖率达到95﹪，全国中心城市的大型超市和饭店终端验证查询网点增加1500个。目前，项目第三期已经完成，市商务部门将于近期对该项目组织验收。这是8月2日，记者从市商务局获悉的消息。
据了解，五粮液集团酒类溯源体系项目建设，自2010年应用技术的前期开发至今，已完全进入实际应用阶段。整个项目分为三期完成：一二期从2011至 2012年11月止，五粮液集团已完成国家商务部酒类流通溯源体系建设项目的试点实施任务，五粮液集团通过对16个高端品种的五粮液使用RFID标签、 22条赋码生产线改造、RFID手机验证、终端查询设备铺设安装、溯源防伪数据中心建设、物流箱式查询机、RFID物流箱标的改造形成以五粮液作为核心的集成生产、转运及终端识别为体系的初步的电子流通溯源能力。截止2012年11月26日，五粮液集团公司在全国各省直辖市、省会城市、部分重点城市已安装 500台查询设备，1000个终端验证查询网点。“五粮液酒类溯源体系是一整套非常成熟的系统，且已具备了推广到其他食品监管行业的条件。”市商务局有关负责人对记者说，希望这套体系未来能应用推广到肉类、蔬菜等其他的食品安全监管方面，发挥更大的作用，更好地维护市场秩序和消费者的利益。
来源：糖酒快讯
