伊甘庄弃酿甜酒影响苏玳2012年份销售

　  波尔多甜酒酿造商们担心，苏玳产区最知名酒庄-伊甘庄由于“品质不足”弃酿2012年份甜酒的决定会影响其它酿酒商。

　　去年12月，伊甘庄总监Pierre Lurton透露由于恶劣天气和采收时发生的降雨导致酿酒葡萄品质下滑，因此酒庄无法酿造高品质的苏玳甜酒，这也是酒庄20年来首次弃酿甜酒。“2012年份葡萄酒缺乏饱满性，没有良好的浓缩度。”

　　甜酒产区哈宝普诺庄园(Chateau Rabaud-Promis)庄主、波尔多葡萄酒组织Unions des Grands Vins Liquoreux联盟总裁Philippe Dejean目前担心消费者会由于伊甘庄和其临庄琉塞克庄园(Chateau Rieussec)弃酿2012年份甜酒而误解苏玳2012年份甜酒品质，从而不利于其他酿酒商利益。

　　Unions des Grands Vins Liquoreux联盟周四举行的品鉴会上，Dejean称，当只有少数酒庄酿造甜酒，英国记者就曾质疑为何这些知名酒庄无法酿造2012年份甜酒呢!

　　苏玳一级葡萄园--芝路庄园(Chateau Guiraud)共同所有人Xavier Planty补充道，由于伊甘庄去年12月份宣布弃酿2012年份甜酒，目前芝路酒庄没有收到任何打算购买2012年份甜酒的美国进口商订单。

　　但酿酒商们正在竭力保持乐观，说服采购商相信2012年份甜酒品质非常优秀。Planty称，“我们的理念是在任何年份里酿造最优质的葡萄酒。尽管2012年份葡萄采收量是芝路庄园有史以来最低，约为平均值的1/4，但这将让品鉴者有机会品尝到一些非常优秀的酒款。”

　　他补充道，2012年份紧随“三大历史性年份”--2009、2010和2011之后，从这一点来说，2012年份的品质可能也不会很差。

　　Dejean称2012年份为“酿酒师的年份”，他对于“葡萄酒的品质”感到非常惊讶。“2012年份葡萄酒非常纯净、平衡，香气复杂，是一款令人愉悦、易饮的葡萄酒。”

　　而巴萨克酿酒商认为他们酿造出了2012年份的优质葡萄酒。古岱庄园(Chateau Coutet)共同合伙人Philippe Baly称，由于土壤湿冷和三天强烈的大风，葡萄串迅速风干，产生标准的葡萄孢属，因此巴萨克产区的情况好于苏玳产区。

来源：逸香网