戴维斯近期前往波尔多旅行,并对2011年份做了大致描述,预期2011年份酒“口感动人、果香浓郁,或许是个易饮年份。”此外,尽管2011年份酒的质量可能不及2009、2010年份那么一致,但无需担心品质。
戴维斯的观点也得到了国际葡萄酒大师罗伯特·帕克的赞同,帕克已经品评了2011年份酒,近期在网站公告栏贴出了初评,称2011年份酒“成熟、色泽鲜红,香气浓郁,纯净、酒体中度,酸度较2009、2010年份高。”
帕克还注意到,圣埃米利永产区与梅多克产区的一些名庄酒品质都非常不错。就整体而言,2011年份品质与2008、2001年份差不多。
2011年份格拉芙产区酒的品质差异最大,圣爱斯泰夫产区因受冰雹袭击损失严重,葡萄酒口味较往年清淡。
定价是今年期酒推广会的焦点,由于2009、2010年份波尔多价格普涨,人们都担心不合理的定价会危及波尔多期酒声誉。
戴维斯称,与之交谈的波尔多庄主与酒商均表示,2011年份期酒价格会下调。但戴维斯认为,即便如此,也不会降至2008年的水平。帕克也补充称:“如果2011年份酒价格下调,会看到期酒市场适度发展,但我担心降价幅度可能远远达不到消费者预期,波尔多酒的泡沫仍然很大。”
来源:中国葡萄酒信息网 作者:麦子编译